DIN 10536 Food hygiene - Cook & Chill method - Hygiene requirements
Ссылается на
- В списке элементов: 21
- DIN 10505 Food hygiene - Ventilation equipment for sales arrangements of foodstuffs - Requirements, testingГигиена питания - оборудование для Вентиляции для мер продаж продовольствия - Требования, проверяя
Карточка документа - DIN 18867-9 Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 9: Dispensers (neutral, heated or cooled), Requirements and testingОборудование для коммерческих кухонь - Мобильного оборудования - Часть 9: Раздаточные устройства (нейтральный, нагретый или охлажденный), Требования и тестирование
Карточка документа - DIN 10503 Food hygiene - TerminologyГигиена питания - Терминология
Карточка документа - DIN 18873-8 Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 8: Regenerating systemsМетоды для измерения использования энергии от оборудования для коммерческих кухонь - Часть 8: Регенерация систем
Карточка документа - DIN 18872-5 Equipment for commercial kitchens - refrigeration technology equipment - Part 5: Blast chiller and blast freezer; Requirements and testingОборудование для коммерческих кухонь - технологического оборудования охлаждения - Часть 5: Быстрый охладитель и морозильник взрыва; Требования и тестирование
Карточка документа - DIN 18867-7 Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 7: Food conveyors, requirements and testingОборудование для коммерческих кухонь - Мобильного оборудования - Часть 7: Продовольственные конвейеры, требования и тестирование
Карточка документа - DIN 10508 Food hygiene - Temperature requirements for foodstuffsГигиена питания - Температурные требования для продовольствия
Карточка документа - DIN 10506 Food hygiene - Mass cateringГигиена питания - Массовая поставка
На основе DIN 10506 разработан ГОСТ Р 56766-2015 (NEQ)ГОСТ Р 56766-2015 (NEQ) - DIN 18872-2 Equipment for commercial kitchens - Refrigeration technology equipment - Part 2: Cooling tray; Requirements and testingОборудование для коммерческих кухонь - технологического оборудования Охлаждения - Часть 2: Охлаждение подноса; Требования и тестирование
Карточка документа - DIN 10526 Food hygiene - Retained samples in mass cateringГигиена питания - Сохраненные образцы в массовой поставке
На основе DIN 10526 разработан ГОСТ Р 56725-2015 (NEQ)ГОСТ Р 56725-2015 (NEQ) - DIN 18865-10 Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 10: Cash module - Requirements and testingОборудование для коммерческих кухонь - Продовольственного оборудования распределения - Часть 10: Наличный модуль - Требования и тестирование
Карточка документа - DIN 18865-2 Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 2: Heated service countersОборудование для коммерческих кухонь - Продовольственного оборудования распределения - Часть 2: Горячие сервисные прилавки
Карточка документа - DIN 18865-8 Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 8: Top shelves refrigeratedОборудование для коммерческих кухонь - Продовольственного оборудования распределения - Часть 8: Верхние полки охлаждены
Карточка документа - DIN 18865-7 Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 7: Cold storageОборудование для коммерческих кухонь - Продовольственного оборудования распределения - Часть 7: Хранение в холодильнике
Карточка документа - DIN 18865-6 Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 6: DispensersОборудование для коммерческих кухонь - Продовольственного оборудования распределения - Часть 6: Фармацевты
Карточка документа - DIN 18865-5 Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 5: Tray slidesОборудование для коммерческих кухонь - Продовольственного оборудования распределения - Часть 5: слайды Подноса
Карточка документа - DIN 18865-3 Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 3: Service tables (neutral counters)Оборудование для коммерческих кухонь - Продовольственного оборудования распределения - Часть 3: Сервисные столы (нейтральные прилавки)
Карточка документа - DIN 18865-1 Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 1: Dimensions, requirements, testingОборудование для коммерческих кухонь - Продовольственного оборудования распределения - Часть 1: Размеры, требования, проверяя
Карточка документа - DIN 18865-4 Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 4: Top shelves heated or not heatedОборудование для коммерческих кухонь - Продовольственного оборудования распределения - Часть 4: Верхние полки нагрелись или не нагрелись
Карточка документа - DIN 18865-9 Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 9: Equipment-insides in basic and hygiene versionОборудование для коммерческих кухонь - Продовольственного оборудования распределения - Часть 9: внутренности оборудования в основном и версии гигиены
Карточка документа - DIN EN 631-1 Materials and articles in contact with foodstuffs; catering containers; part 1: dimensions of containers; German version EN 631-1:1992Материалы и статьи в контакте с продовольствием; посуда поставки; часть 1: размеры посуды; немецкая версия 631-1:1992 EN
Карточка документа



