DIN 18857-2 Equipment for commercial kitchens - Part 2: Stationary frying pans, requirements and testing
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
- Картотека зарубежных и международных стандартов
- DIN 18857-1 Equipment for commercial kitchens - Part 1: Tilting fry pans; Requirements and testing
- 97
- DIN 18857-1 Equipment for commercial kitchens - Part 1: Tilting fry pans; Requirements and testing
- 97.040
- DIN 18857-1 Equipment for commercial kitchens - Part 1: Tilting fry pans; Requirements and testing
- 97.040.20
- DIN 18873-5 Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans
- DIN 18873-5 Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances - Part 5: Tilting frying pans and stationary frying pans
- DIN 18857-2 Equipment for commercial kitchens - Part 2: Stationary frying pans, requirements and testing
- DIN 18857-4 Equipment for commercial kitchens - Part 4: Stationary pressure braising pans, requirements and testing
- Картотека зарубежных и международных стандартов
Deutsches Institut fur Normung e. V.
Equipment for commercial kitchens - Part 2: Stationary frying pans, requirements and testing
N 18857-2
Annotation
Diese Norm gilt fur Standbratpfannen, die nach Ausfuhrung und Leistung fur den Gebrauch vornehmlich in gewerbsma?igen Kuchen bestimmt sind.
Fur Kippbratpfannen gilt DIN 18857-1, fur Kipp-Druckgarpfannen (Druck-Braisieren) gilt DIN 18857-3. Fur Stand-Druckgarpfannen (Druck-Braisieren) gilt DIN 18857-4.
Автоматический перевод:
Оборудование для коммерческих кухонь - Часть 2: Постоянные сковороды, требования и тестирование
Эта норма считается для постоянных сковород, которые определены после исполнения и производительности для употребления главным образом в профессиональных кухнях.
Для Kippbratpfannen считается германский промышленный стандарт 18857-1, для Kipp-Druckgarpfannen (Парят печатного) считается германский промышленный стандарт 18857-3. Для готовых сковород давления состояния (пар печатного) считается германский промышленный стандарт 18857-4.
Уважаемый пользователь!
