
Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
ГОСТ Р 55365-2012 Фарш мясной. Технические условия
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Авиатор
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Техэксперт: Экология. Проф
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Охрана труда
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
Ссылается на
- В списке элементов: 99
- ГОСТ 12302-2013 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические условия
Применяется с 01.01.2014 взамен ГОСТ 12302-83, ГОСТ Р 52903-2007 - ГОСТ 32031-2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes
(утв. приказом Росстандарта от 28.06.2013 N 309-ст)Неэквивалентен (NEQ) ISO 11290-1:1996; ISO 11290-1:1996/Amd.1:2004 - ГОСТ 32008-2012 (ISO 937:1978) Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
Модифицирован (MOD) ISO 937:1978 - ГОСТ 31904-2012 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
- ГОСТ 31903-2012 Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
- ГОСТ 31797-2012 Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
- ГОСТ 31708-2012 (ISO 7251:2005) Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа
Модифицирован (MOD) ISO 7251:2005 - ГОСТ 31796-2012 Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава
Применяется с 01.07.2013 взамен ГОСТ Р 52480-2005 - ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
Модифицирован (MOD) EN 13805:2002 - ГОСТ 31747-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
(утв. приказом Росстандарта от 29.11.2012 N 1771-ст)Модифицирован (MOD) ISO 4831:2006; ISO 4832:2006 - ГОСТ 31778-2012 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия
- ГОСТ 31777-2012 Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия
- Об утверждении национального стандарта
Приказ Росстандарта от 29.11.2012 N 1740-ст - ГОСТ Р 1.0-2012 Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.2013 взамен ГОСТ Р 1.0-2004 - ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
(утв. приказом Росстандарта от 09.11.2012 N 715-ст)Модифицирован (MOD) ISO 6579:2002 - ГОСТ 31479-2012 Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
Применяется с 01.07.2013 взамен ГОСТ Р 51604-2000 - ГОСТ 31628-2012 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
- ГОСТ 31476-2012 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
- Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств (с изменениями на 18 сентября 2014 года)
Технический регламент Таможенного союза от 20.07.2012 N 029/2012(утв. решением Совета ЕЭК от 20.07.2012 N 58) - ГОСТ ISO 7218-2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
Идентичен (IDT) ISO 7218:2007 - ГОСТ Р 54704-2011 Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия
Применяется с 01.01.2013 - О безопасности пищевой продукции
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 021/2011(утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880) - Пищевая продукция в части ее маркировки
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 022/2011(утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881) - О безопасности упаковки (с изменениями на 18 октября 2016 года)
Технический регламент Таможенного союза от 16.08.2011 N 005/2011(утв. решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 769) - ГОСТ Р 54315-2011 Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия
Применяется с 01.01.2013 взамен ГОСТ 16867-71, ГОСТ 779-55, ГОСТ 5110-55 - ГОСТ Р 54016-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Сs-137
- ГОСТ Р 54015-2010 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
- ГОСТ Р 53912-2010 Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
- МУК 4.2.2578-10 Санитарно-бактериологические исследования методом разделенного импеданса
МУК (Методические указания по методам контроля) от 19.02.2010 N 4.2.2578-10Применяется с 19.02.2010 - ГОСТ Р 53244-2008 (ИСО 21570:2005) Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот
Модифицирован (MOD) ISO 21570:2005Применяется с 01.01.2010 - ГОСТ Р 53214-2008 (ИСО 24276:2006) Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения
Модифицирован (MOD) ISO 24276:2006Применяется с 01.01.2010 - Об утверждении Правил организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья (с изменениями на 5 мая 2010 года)
Приказ Минсельхоза России от 29.12.2007 N 677 - О надзоре за оборотом пищевых продуктов, содержащих ГМО
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30.11.2007 N 80МУ (Методические указания) от 30.11.2007 N 2.3.2.2306-07МУК (Методические указания по методам контроля) от 30.11.2007 N 4.2.2304-07МУК (Методические указания по методам контроля) от 30.11.2007 N 4.2.2305-07 - МУК 4.1.2158-07 Определение остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы и сульфаниламидных препаратов в продуктах животного происхождения методом иммуноферментного анализа
МУК (Методические указания по методам контроля) от 18.01.2007 N 4.1.2158-07Применяется с 18.01.2007 - ГОСТ Р 52675-2006 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия
- ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения
Применяется с 01.01.2007 - ГОСТ Р 52428-2005 Продукция мясной промышленности. Классификация
- ГОСТ Р ИСО 13493-2005 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
Идентичен (IDT) ISO 13493:1998 - ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
Применяется с 01.08.2004 взамен ГОСТ Р 8.579-2001 - МУК 4.1.1912-04 Определение остаточных количеств левомицетина (Хлорамфеникола, Хлормецитина) в продуктах животного происхождения методом высокоэффективной жидкостной хроматографии и иммуноферментного анализа
МУК (Методические указания по методам контроля) от 06.03.2004 N 4.1.1912-04Применяется с 01.05.2004 - ГОСТ 745-2003 Фольга алюминиевая для упаковки. Технические условия
- ГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа (с Изменением N 2)
(утв. постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 403-ст)Применяется с 01.07.2004 - ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
Применяется с 01.01.2005 - ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
- МУК 4.2.1122-02 Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах
МУК (Методические указания по методам контроля) от 22.04.2002 N 4.2.1122-02Применяется с 01.06.2002 - ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
Применяется с 01.07.2002 - МУК 4.1.986-00 Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
МУК (Методические указания по методам контроля) от 13.10.2000 N 4.1.986-00Применяется с 01.01.2001 - МУК 4.1.985-00 Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки
МУК (Методические указания по методам контроля) от 13.10.2000 N 4.1.985-00Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
Применяется с 01.05.2001 - ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91) Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
Модифицирован (MOD) ISO 3100-1:1991Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ Р 51474-99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами
(утв. постановлением Госстандарта России от 22.12.1999 N 629-ст)Модифицирован (MOD) ISO 780:1997Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
(утв. постановлением Госстандарта России от 02.08.1999 N 230-ст) - ГОСТ Р 51289-99 Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ Р 51448-99 (ИСО 3100-2-88) Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
Модифицирован (MOD) ISO 3100-2:1988Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ 1341-97 Пергамент растительный. Технические условия
- ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов (с Изменениями N 1, 2, 3)
- ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
Применяется с 01.01.1998 - МУК 4.2.590-96 Бактериологические исследования с использованием микробиологического экспресс-анализатора "Бак Трак 4100"
МУК (Методические указания по методам контроля) от 18.11.1996 N 4.2.590-96 - ГОСТ 6309-93 Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия
- ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
- ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
- ГОСТ 19496-93 Мясо. Метод гистологического исследования
- ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75) Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)
Идентичен (IDT) ISO 3565:1975Применяется с 01.01.1994 - ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (арбитражный метод)
Идентичен (IDT) ISO 3811:1979Применяется с 01.01.1994 - ГОСТ 9959-91 Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки
(утв. приказом Госстандарта СССР от 27.12.1991 N 2222) - ГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
Неэквивалентен (NEQ) ISO 7218:1985Применяется с 01.01.1993 - ГОСТ 14961-91 Нитки льняные и льняные с химическими волокнами. Технические условия
- Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
Приказ Минздрава СССР от 27.06.1990 N 5178-90Методические указания Минздрава СССР от 27.06.1990 - ГОСТ 7730-89 Пленка целлюлозная. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.1990 - ГОСТ 17308-88 Шпагаты. Технические условия
Применяется с 01.07.1989 взамен ГОСТ 16266-70 - ГОСТ 18251-87 Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия (с Поправкой)
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 22.12.1987 N 4778)Применяется с 01.01.1989 взамен ГОСТ 18251-72 - ГОСТ 1760-86 Подпергамент. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, с Поправкой)
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 19.12.1986 N 4140)Заменен в части c 01.07.2015 на ГОСТ 1760-2014 - ГОСТ 27095-86 Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ 23042-86 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
- ГОСТ 20477-86 Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.1987 - ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.12.1986 - ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца (с Изменением N 1)
Применяется с 01.12.1986 взамен ГОСТ 5370-58 - ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1987. Заменяет ГОСТ 5512-50 - ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути (с Изменением N 1)
Применяется с 01.12.1986. Заменяет ГОСТ 7636-85 - ГОСТ 13513-86 Ящики из гофрированного картона для продукции мясной и молочной промышленности. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.1986 взамен ГОСТ 10444.0-75 - ГОСТ 8050-85 Двуокись углерода газообразная и жидкая. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, с Поправкой)
Применяется с 01.01.1987 - Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства
МУ (Методические указания) от 29.06.1984 N 3049-84 - Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов (с Изменениями)
ВСП (Ветеринарно-санитарные правила) от 27.12.1983 - ГОСТ 25951-83 (СТ СЭВ 3699-82) Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1985 - ГОСТ 12302-83 Пакеты из полимерных и комбинированных материалов. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
- ГОСТ 10354-82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4, 5)
Применяется с 01.07.1983 - ГОСТ 25011-81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1983 - Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях хроматографией в тонком слое
Методические указания Минздрава СССР от 28.01.1980 N 2142-80 - ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести (с Изменениями N 1, 2)
(утв. приказом Госстандарта СССР от 23.02.1979 N 721) - ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 6331-78 Кислород жидкий технический и медицинский. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.01.1980 - ГОСТ 14838-78 Проволока из алюминия и алюминиевых сплавов для холодной высадки. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Применяется с 01.01.1979 - ГОСТ 4288-76 Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний (с Изменениями N 1, 2, 3)
Заменен в части c 01.01.2013 на ГОСТ Р 54354-2011, c 01.01.2009 на ГОСТ Р 52675-2006 - ГОСТ 21237-75 Мясо. Методы бактериологического анализа (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.01.1977 - ГОСТ 8273-75 Бумага оберточная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.01.1976 взамен ГОСТ 8273-57 - Определение хлорорганических пестицидов в мясе, мясопродуктах и животных жирах хроматографией в тонком слое
МУ (Методические указания) от 23.01.1975 N 1222-75 - ГОСТ 9293-74 (ИСО 2435-73) Азот газообразный и жидкий. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, с Поправкой)
Неэквивалентен (NEQ) ISO 2435:1973Применяется с 01.01.1976 - ГОСТ 18321-73 (СТ СЭВ 1934-79) Статистический контроль качества. Методы случайного отбора выборок штучной продукции (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1974
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
Подписка на полную версию «Указателя стандартов» через ФГУП «Стандартинформ» стоит 20 000 рублей.
При заказе демонстрации Вы получите доступ к его электронной версии совершенно бесплатно!



