
Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
ГОСТ Р 52196-2011 Изделия колбасные вареные. Технические условия
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Авиатор
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Техэксперт: Экология. Проф
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
Ссылается на
- В списке элементов: 135 Страницы: [1] 2 »
- Об утверждении национального стандарта
Приказ Росстандарта от 13.12.2011 N 828-ст - О безопасности пищевой продукции
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 021/2011(утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880) - Пищевая продукция в части ее маркировки
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 022/2011(утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881) - ГОСТ Р 54463-2011 Тара из картона и комбинированных материалов для пищевой продукции. Технические условия
- О безопасности упаковки (с изменениями на 18 октября 2016 года)
Технический регламент Таможенного союза от 16.08.2011 N 005/2011(утв. решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 769) - ГОСТ Р 54315-2011 Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия
Применяется с 01.01.2013 взамен ГОСТ 16867-71, ГОСТ 779-55, ГОСТ 5110-55 - ГОСТ Р 54017-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
- ГОСТ Р 54016-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Сs-137
- ГОСТ Р 54015-2010 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
- ГОСТ Р 54004-2010 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
- ГОСТ Р 53876-2010 Крахмал картофельный. Технические условия
- О применении ветеринарно-санитарных мер в Евразийском экономическом союзе (с изменениями на 24 апреля 2017 года)
Решение Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 N 317 - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (с изменениями на 10 ноября 2015 года)
Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 - О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе (с изменениями на 25 октября 2016 года)
Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 - МУК 4.2.2578-10 Санитарно-бактериологические исследования методом разделенного импеданса
МУК (Методические указания по методам контроля) от 19.02.2010 N 4.2.2578-10Применяется с 19.02.2010 - ГОСТ Р 53221-2008 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
- ГОСТ Р 53150-2008 (ЕН 13805:2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
Модифицирован (MOD) EN 13805:2002 - ГОСТ Р ИСО 7218-2008 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
Идентичен (IDT) ISO 7218:2007 - ГОСТ Р ИСО 8588-2008 Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"
Идентичен (IDT) ISO 8588:1987Заменен с 01.01.2013 на ГОСТ ISO 8588-2011 - ГОСТ Р 53159-2008 (ИСО 4120:2004) Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника
Модифицирован (MOD) ISO 4120:2004Применяется с 01.01.2010 - ГОСТ Р 53161-2008 (ИСО 5495:2005) Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения
Модифицирован (MOD) ISO 5495:2005Применяется с 01.01.2010 - ГОСТ Р 53119-2008 Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия
- ГОСТ Р 53155-2008 Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия
Заменен с 15.02.2015 на ГОСТ 30363-2013 - ГОСТ Р 53039-2008 Добавки пищевые. Калий молочнокислый пищевой (лактат калия) Е326. Технические условия
- ГОСТ Р 53040-2008 Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия
- ГОСТ Р 52986-2008 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия
- ГОСТ Р 52969-2008 Масло сливочное. Технические условия
- Об утверждении Правил организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья (с изменениями на 5 мая 2010 года)
Приказ Минсельхоза России от 29.12.2007 N 677 - ГОСТ Р 52815-2007 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
Модифицирован (MOD) ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003 - ГОСТ Р 52816-2007 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
Модифицирован (MOD) ISO 4831:2006; ISO 4832:2006 - ГОСТ Р 52823-2007 Добавки пищевые. Натрия фосфаты Е339. Общие технические условия
- ГОСТ Р 52824-2007 Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия
- ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
Модифицирован (MOD) ISO 6579:2002 - ГОСТ Р 52843-2007 Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия
- ГОСТ Р 52791-2007 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия (с Изменением N 1)
- МУК 4.1.2158-07 Определение остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы и сульфаниламидных препаратов в продуктах животного происхождения методом иммуноферментного анализа
МУК (Методические указания по методам контроля) от 18.01.2007 N 4.1.2158-07Применяется с 18.01.2007 - ГОСТ Р 52622-2006 Овощи сушеные. Общие технические условия
Заменен с 15.02.2015 на ГОСТ 32065-2013 - ГОСТ Р 52601-2006 Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
- ГОСТ Р 52480-2005 Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава
Заменен с 15.02.2015 на ГОСТ 31796-2012 - ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения
Применяется с 01.01.2007 - ГОСТ Р ИСО 13493-2005 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
Идентичен (IDT) ISO 13493:1998 - ГОСТ Р 1.0-2004 Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения
Заменен с 01.07.2013 на ГОСТ Р 1.0-2012 - ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
Применяется с 01.08.2004 взамен ГОСТ Р 8.579-2001 - МУК 4.1.1912-04 Определение остаточных количеств левомицетина (Хлорамфеникола, Хлормецитина) в продуктах животного происхождения методом высокоэффективной жидкостной хроматографии и иммуноферментного анализа
МУК (Методические указания по методам контроля) от 06.03.2004 N 4.1.1912-04Применяется с 01.05.2004 - МУК 4.2.1913-04 Методы количественного определения генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения в продуктах питания
МУК (Методические указания по методам контроля) от 06.03.2004 N 4.2.1913-04 - МУК 4.2.1847-04 Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов
МУК (Методические указания по методам контроля) от 06.03.2004 N 4.2.1847-04Применяется с 20.06.2004 - ГОСТ Р 52196-2003 Изделия колбасные вареные. Технические условия
- ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.07.2005 - ГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа (с Изменением N 2)
(утв. постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 403-ст)Применяется с 01.07.2004 - ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
Применяется с 01.01.2005 - ГОСТ Р 52189-2003 Мука пшеничная. Общие технические условия
(утв. постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 420-ст)Применяется с 01.01.2005 - ГОСТ Р 52121-2003 Яйца куриные пищевые. Технические условия
- ГОСТ Р 52090-2003 Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ Р 52091-2003 Сливки питьевые. Технические условия (с Изменением N 1)
- О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1293-03 (с изменениями на 23 декабря 2010 года)СанПиН 2.3.2.1293-03 Гигиенические требования по применению пищевых добавок
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59СанПиН от 18.04.2003 N 2.3.2.1293-03 - ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
- О техническом регулировании (с изменениями на 5 апреля 2016 года) (редакция, действующая с 1 июля 2016 года)
Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ - ГОСТ Р 51985-2002 Крахмал кукурузный. Общие технические условия
- ГОСТ Р 51962-2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
- ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
- МУК 4.2.1122-02 Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах
МУК (Методические указания по методам контроля) от 22.04.2002 N 4.2.1122-02Применяется с 01.06.2002 - О введении в действие санитарных правил (с изменениями на 6 июля 2011 года)СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36СанПиН от 06.11.2001 N 2.3.2.1078-01 - О введении в действие санитарных правил (с изменениями на 28 июня 2010 года)СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 N 24СанПиН от 26.09.2001 N 2.1.4.1074-01 - ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
Применяется с 01.07.2002 - МУК 4.1.986-00 Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
МУК (Методические указания по методам контроля) от 13.10.2000 N 4.1.986-00Применяется с 01.01.2001 - МУК 4.1.985-00 Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки
МУК (Методические указания по методам контроля) от 13.10.2000 N 4.1.985-00Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ Р 51604-2000 Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
Заменен с 01.07.2015 на ГОСТ 31479-2012 - ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
Применяется с 01.05.2001 - ГОСТ Р 51574-2000 Соль поваренная пищевая. Технические условия
- ГОСТ Р 51482-99 (ИСО 13730-96) Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
Модифицирован (MOD) ISO 13730:1996 - ГОСТ Р 51480-99 (ИСО 1841-1-96) Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
Модифицирован (MOD) ISO 1841-1:1996Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91) Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
Модифицирован (MOD) ISO 3100-1:1991Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ Р 51444-99 (ИСО 1841-2-96) Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
Модифицирован (MOD) ISO 1841-2:1996 - ГОСТ Р 51474-99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами
(утв. постановлением Госстандарта России от 22.12.1999 N 629-ст)Модифицирован (MOD) ISO 780:1997Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
(утв. постановлением Госстандарта России от 02.08.1999 N 230-ст) - ГОСТ Р 51289-99 Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ Р 51448-99 (ИСО 3100-2-88) Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
Модифицирован (MOD) ISO 3100-2:1988Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ 1341-97 Пергамент растительный. Технические условия
- ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов (с Изменениями N 1, 2, 3)
- ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
Применяется с 01.01.1998 - МУК 4.2.590-96 Бактериологические исследования с использованием микробиологического экспресс-анализатора "Бак Трак 4100"
МУК (Методические указания по методам контроля) от 18.11.1996 N 4.2.590-96 - ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условия
- ГОСТ 6309-93 Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия
- МУК 4.2.026-95 Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах
МУК (Методические указания по методам контроля) от 29.03.1995 N 4.2.026-95Применяется с 29.03.1995 - ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
- ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
- МУК 4.4.1.011-93 Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах
МУК (Методические указания по методам контроля) от 22.12.1993 N 4.4.1.011-93Применяется с 22.12.1993 - Атомно-абсорбционные методы определения токсичных элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье. Методические указания.
Методические указания Главного государственного санитарного врача РФ от 25.12.1992 N 01-19/47-11 - ГОСТ Р 50453-92 (ИСО 937-78) Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
Идентичен (IDT) ISO 937:1978 - ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75) Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)
Идентичен (IDT) ISO 3565:1975Применяется с 01.01.1994 - ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (арбитражный метод)
Идентичен (IDT) ISO 3811:1979Применяется с 01.01.1994 - ГОСТ 29301-92 (ИСО 5554-78) Продукты мясные. Метод определения крахмала (с Поправкой)
Идентичен (IDT) ISO 5554:1978Применяется с 01.01.1994 - ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
Идентичен (IDT) ISO 2918:1975Применяется с 01.01.1994 - ГОСТ 9959-91 Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки
(утв. приказом Госстандарта СССР от 27.12.1991 N 2222) - ГОСТ 10574-91 Продукты мясные. Методы определения крахмала (с Поправкой)
- ГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
Неэквивалентен (NEQ) ISO 7218:1985Применяется с 01.01.1993 - ГОСТ 29185-91 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
- ГОСТ 14961-91 Нитки льняные и льняные с химическими волокнами. Технические условия
- Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
Приказ Минздрава СССР от 27.06.1990 N 5178-90Методические указания Минздрава СССР от 27.06.1990 - ГОСТ 23231-90 Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 27.06.1990 N 1935)
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
Подписка на полную версию «Указателя стандартов» через ФГУП «Стандартинформ» стоит 20 000 рублей.
При заказе демонстрации Вы получите доступ к его электронной версии совершенно бесплатно!



