0 продуктов
Рассчитать

Авторизация

 

Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!

Технологическая инструкция по производству кулинарной продукции для питания детей и подростков школьного возраста в организованных коллективах (к ГОСТ 30390-95/ГОСТ Р 50763-95). Том 2

Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:

  • 6. Маркировка

  • 7. Упаковка

  • 8. Правила приемки

  • 9. Методы контроля

  • 10. Правила транспортирования и хранения

  • 11. Основные требования к реализации (отпуску) кулинарной продукции в образовательных учреждениях

  • 12. Контроль и метрологическое обеспечение производства

  • 13. Требования безопасности

  • Приложение А (обязательное). Нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении кулинарной продукции для питания детей школьного возраста в организованных коллективах

  • Приложение Б (обязательное). Санитарно-гигиенические требования к предприятиям, производящим и реализующим кулинарную продукцию для питания детей школьного возраста в организованных коллективах

  • Приложение В.1 (рекомендуемое). Рекомендации по обогащению микронутриентами кулинарной продукции для питания детей школьного возраста в организованных коллективах, вырабатываемой в столовых образовательных учреждений...

  • Приложение В.2 (рекомендуемое). Рекомендации по применению экстрактов растительных "Реликт" для обогащения витаминами, минеральными веществами, флавоноидами, органическими кислотами, дубильными веществами и др. кулинарной продукции...

  • Приложение Г (справочное). Нормы отходов при холодной и тепловой обработке продуктов и выходов готовой пищи после кулинарной обработки

  • Приложение Д (справочное). Перечень ссылочных нормативных документов и библиографических сведений

    • Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ 

    Получить бесплатно

    Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней* 

    Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.

    или

    Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!

    Форма заказа

    Вы можете заказать БЕСПЛАТНУЮ демонстрацию систем "Техэксперт", заполнив следующую форму:

    Наименование компании:*


    Город, Область:*


    ФИО, должность обратившегося:*


    Контактный телефон:*

    ()

     В формате: (495) 679-84-86

    E-mail:*


    Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения
    ! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
    Подписка на полную версию «Указателя стандартов» через ФГУП «Стандартинформ» стоит 20 000 рублей.
    При заказе демонстрации Вы получите доступ к его электронной версии совершенно бесплатно!

    Форма заказа

    Наименование компании:*


    Регион:


    Город:*


    ФИО, должность обратившегося:*


    Контактный телефон:*

    ()

     В формате: (495) 679-84-86

    E-mail:*


    Название документа:

    Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения

    Если карточка заполнена некорректно или предоставлены заведомо неправильные сведения - документ бесплатно не предоставляется.

    Код с картинки:



    		  


    Категории продуктов

     

     

     

    Знакомьтесь, "Техэксперт"

     Техэксперт для iPad

     Для Android

    АКЦИЯ!

    Бесплатный доступ