Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
Технологическая инструкция по производству кулинарной продукции для питания детей и подростков школьного возраста в организованных коллективах (к ГОСТ 30390-95/ГОСТ Р 50763-95). Том 1
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Ссылается на
- В списке элементов: 207 Страницы: « 1 [2] 3 »
- РСТ РСФСР 371-89 Творог. Технические условия
Применяется с 01.01.1991 - ГОСТ 11293-89 Желатин. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.1991 взамен ГОСТ 4821-77, ГОСТ 11293-78, ГОСТ ЭД1 4821-87 - ГОСТ 3739-89 Мясо фасованное. Технические условия
Применяется с 01.01.1991 - ГОСТ 6478-89 Ирис. Общие технические условия
- ГОСТ 28402-89 Сухари панировочные. Общие технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1991 - ГОСТ 6534-89 Шоколад. Общие технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ 7968-89 Капуста цветная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации (с Изменением N 1)
Заменен в части c 01.01.2013 на ГОСТ Р 54903-2012 - ГОСТ 3343-89 Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия
- ГОСТ 6828-89 Земляника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации (с Изменением N 1)
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 29.06.1989 N 2210)Заменен в части c 01.07.2011 на ГОСТ Р 53884-2010, c 01.07.2017 на ГОСТ 33953-2016 - ГОСТ 24901-89 Печенье. Общие технические условия
- ГОСТ 7730-89 Пленка целлюлозная. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.1990 - ГОСТ 6442-89 Мармелад. Технические условия
- ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- РСТ РСФСР 749-88 Сельдерей свежий. Технические условия
Применяется с 01.04.1989 - РСТ РСФСР 748-88 Петрушка свежая. Технические условия
Применяется с 01.04.1989 - ГОСТ 6882-88 Виноград сушеный. Технические условия
Применяется с 01.01.1989 - ГОСТ 7061-88 Варенье. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
- ГОСТ 7009-88 Джемы. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- РСТ РСФСР 745-88 Брюква столовая свежая. Технические условия
Применяется с 01.07.1988 - РСТ РСФСР 744-88 Капуста свежая брюссельская, савойская и кольраби. Технические условия
Применяется с 01.07.1988 - РСТ РСФСР 743-88 Репа столовая свежая. Технические условия
Применяется с 01.07.1988 - РСТ РСФСР 624-88 Лук свежий зеленый. Технические условия
Применяется с 01.07.1988 взамен РСТ РСФСР 624-79 - ГОСТ 7977-87 Чеснок свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Заменен в части c 01.01.2015 на ГОСТ Р 55909-2013 - ГОСТ 27569-87 Чеснок свежий реализуемый. Технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ 18251-87 Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия (с Поправкой)
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 22.12.1987 N 4778)Применяется с 01.01.1989 взамен ГОСТ 18251-72 - ГОСТ 4495-87 Молоко цельное сухое. Технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ 7967-87 Капуста краснокочанная свежая. Технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ 10970-87 Молоко сухое обезжиренное. Технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ 27168-86 Мука для продуктов детского питания. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 1760-86 Подпергамент. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, с Поправкой)
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 19.12.1986 N 4140)Заменен в части c 01.07.2015 на ГОСТ 1760-2014 - ГОСТ 27166-86 Лук репчатый свежий реализуемый. Технические условия (с Изменением N 1, с Поправкой)
- ГОСТ 1723-86 Лук репчатый свежий, заготовляемый и поставляемый. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Заменен в части c 01.07.2016 на ГОСТ 1723-2015 - ГОСТ 13907-86 Баклажаны свежие. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.07.1987 - ГОСТ 26832-86 Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.06.1987. Заменяет ГОСТ 6014-68 - ГОСТ 26768-85 Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
- ГОСТ 26767-85 Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 1722-85 Свекла столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.09.1986 - ГОСТ 1721-85 Морковь столовая свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Заменен в части c 01.01.2017 на ГОСТ 33540-2015 - ГОСТ 1724-85 Капуста белокочанная свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
Заменен в части c 01.01.2017 на ГОСТ 33494-2015 - ГОСТ 7616-85 Сыры сычужные твердые. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
- ГОСТ 1726-85 Огурцы свежие. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Заменен в части c 01.01.2013 на ГОСТ Р 54752-2011 - ГОСТ 1725-85 Томаты свежие. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Заменен в части c 01.01.2003 на ГОСТ Р 51810-2001 - ГОСТ 240-85 Маргарин. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 7176-85 Картофель свежий продовольственный, заготовляемый и поставляемый. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4, 5)
Применяется с 01.09.1985 - ГОСТ 25951-83 (СТ СЭВ 3699-82) Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1985 - ГОСТ 25896-83 Виноград свежий столовый. Технические условия (с Изменениями N 1-7)
- ГОСТ 17471-83 Соусы томатные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 4428-82 Мандарины. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Заменен в части c 01.01.2011 на ГОСТ Р 53596-2009 - ГОСТ 4429-82 Лимоны. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Заменен в части c 01.01.2011 на ГОСТ Р 53596-2009 - ГОСТ 4427-82 Апельсины. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Заменен в части c 01.01.2011 на ГОСТ Р 53596-2009 - ГОСТ 25391-82 Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
- ГОСТ 10354-82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4, 5)
Применяется с 01.07.1983 - ГОСТ 7697-82 Крахмал кукурузный. Технические условия
- ГОСТ 17594-81 Лист лавровый сухой. Технические условия (с Изменением N 1, 2)
Применяется с 01.07.1982 - ГОСТ 16834-81 Орехи фундука. Технические условия (с Изменением N 1)
Заменен в части c 01.01.2012 на ГОСТ Р 54046-2010 - ГОСТ 16835-81 Ядра орехов фундука. Технические условия (с Изменением N 1)
- РСТ РСФСР 659-81 Редис свежий. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1983 - ГОСТ 171-81 Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
- ГОСТ 657-79 Соки плодовые и ягодные с сахаром. Общие технические условия (с Изменениями N 1-4)
- ГОСТ 7699-78 Крахмал картофельный. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
- ГОСТ 23083-78 Кокс каменноугольный, пековый и термоантрацит. Методы отбора и подготовки проб для испытаний (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.01.1980 - РСТ РСФСР 364-77 Пастернак корневой свежий (с Изменением N 1)
Применяется с 01.04.1978 - РСТ РСФСР 361-77 Редька свежая (с Изменением N 1)
Применяется с 01.04.1978 - РСТ РСФСР 367-77 Щавель и шпинат свежие. Технические условия (с Изменением N 1, 2)
Применяется с 01.04.1978 - ГОСТ 7066-77 Чечевица тарелочная продовольственная. Требования при заготовках и поставках (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.07.1978 - ГОСТ 7724-77 Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия (с Изменениями N 1-5)
- ГОСТ 12094-76 Мак масличный для переработки. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 21922-76 Черешня свежая. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
- ГОСТ 21921-76 Вишня свежая. Технические условия (с Изменениями N 1-5)
- ГОСТ 21920-76 Слива и алыча крупноплодная свежие. Технические условия (с Изменениями N 1-6)
- ГОСТ 21833-76 Персики свежие. Технические условия (с Изменениями N 1-6)
Заменен в части c 01.01.2013 на ГОСТ Р 54702-2011 - ГОСТ 21832-76 Абрикосы свежие. Технические условия (с Изменениями N 1-5)
- ГОСТ 21784-76 Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 2156-76 Натрий двууглекислый. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Применяется с 01.01.1977 - ГОСТ 21714-76 Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
Заменен в части c 01.01.2017 на ГОСТ 33499-2015 - ГОСТ 21713-76 Груши свежие поздних сроков созревания. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
Заменен в части c 01.01.2017 на ГОСТ 33499-2015 - ГОСТ 21122-75 Яблоки свежие поздних сроков созревания. Технические условия (с Изменениями N 1-8)
- ГОСТ 7758-75 Фасоль продовольственная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.07.1976 - ГОСТ 8273-75 Бумага оберточная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.01.1976 взамен ГОСТ 8273-57 - ГОСТ 20144-74 Огурцы консервированные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 5550-74 Крупа гречневая. Технические условия (с Изменениями N 1-5)
Заменен в части c 01.01.2014 на ГОСТ Р 55290-2012 - ГОСТ 7180-73 Огурцы соленые. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
- ГОСТ 3858-73 Капуста квашеная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 19215-73 Клюква свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации (с Изменениями N 1, 2, 3)
Заменен в части c 01.07.2016 на ГОСТ 33309-2015 - ГОСТ 18193-72 Соки из цитрусовых плодов. Технические условия (с Изменениями N 1-5)
- ГОСТ 18077-72 Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
- ГОСТ 16867-71 Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ 16832-71 Орехи грецкие. Технические условия (с Изменением N 1)
Заменен в части c 01.01.2016 на ГОСТ 32874-2014 - ГОСТ 16833-71 Ядро ореха грецкого. Технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ 16831-71 Ядро миндаля сладкого. Технические условия (с Изменением N 1)
Заменен в части c 01.07.2015 на ГОСТ 32857-2014 - ГОСТ 16732-71 Зелень петрушки, сельдерея и укропа сушеная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
- ГОСТ 16731-71 Белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака сушеные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
- ГОСТ 16730-71 Горошек зеленый сушеный. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
- ГОСТ 16599-71 Ванилин. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.01.1971 - ГОСТ 16270-70 Яблоки свежие ранних сроков созревания. Технические условия (с Изменениями N 1-7)
Заменен в части c 01.07.1989 на ГОСТ 27572-87 - ГОСТ 15979-70 Фасоль стручковая консервированная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.01.1971 - ГОСТ 15877-70 Кукуруза сахарная консервированная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 6002-69 Крупа кукурузная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.01.1970 - ГОСТ 13908-68 Перец сладкий свежий. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Заменен в части c 01.01.2015 на ГОСТ Р 55885-2013 - ГОСТ 6014-68 Картофель свежий для переработки. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Заменен в части c 01.06.1987 на ГОСТ 26832-86
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
Подписка на полную версию «Указателя стандартов» через ФГУП «Стандартинформ» стоит 20 000 рублей.
При заказе демонстрации Вы получите доступ к его электронной версии совершенно бесплатно!
