Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
Изменение N 12 к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
ИЗМЕНЕНИЕ N 12
к "Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий" (Прейскурантиздат, Москва, 1989 г.)
УТВЕРЖДАЮ
Директор государственного НИИ хлебопекарной промышленности, председатель Технического комитета по стандартизации N 3 "Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия" докт. экон. наук А.П.Косован 22 декабря 2000 г.
Дополнить ПРИЛОЖЕНИЕ N 11 следующим документом:
"Инструкция по приготовлению жироводных эмульсий акустокавитационным методом и их применению в хлебопекарном производстве" (утверждена Государственным НИИ хлебопекарной промышленности и ОАО "Вологдахлебопродукт" 16.10.2000 г., согласована НИИ питания РАМН письмом исх. N 72-533 от 10.10.2000 г.)
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
