0 продуктов

Авторизация

 

Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!

Инструкция по изготовлению сухого пищевого белка из мяса тощих рыб

Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:


     93. ИНСТРУКЦИЯ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ СУХОГО ПИЩЕВОГО БЕЛКА ИЗ МЯСА ТОЩИХ РЫБ


Инструкция предусматривает порядок изготовления растворимого в воде препарата сухого пищевого рыбного белка, предназначенного для использования в качестве пенообразователя при производстве кондитерских изделий и других продуктов питания в соответствии с требованиями нормативно-технической документации.



     1. Сырье и материалы

 

1.1. Для получения сухого пищевого рыбного белка использовать рыбу-сырец, охлажденную, мороженую рыбу, в том числе филе и соленую рыбу (семейства тресковых и др.) с массовой долей жира в мясе не более 3%. Сырье, используемое для изготовления сухого пищевого белка, должно соответствовать требованиям нормативно-технической документации.

Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ 

Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней* 

Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.

или

Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!

Форма заказа

Вы можете заказать БЕСПЛАТНУЮ демонстрацию систем "Техэксперт", заполнив следующую форму:

Наименование компании:*


Город, Область:*


ФИО, должность обратившегося:*


Контактный телефон:*

()

 В формате: (495) 679-84-86

E-mail:*


Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения


! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
Подписка на полную версию «Указателя стандартов» через ФГУП «Стандартинформ» стоит 20 000 рублей.
При заказе демонстрации Вы получите доступ к его электронной версии совершенно бесплатно!

Форма заказа

Наименование компании:*


Регион:


Город:*


ФИО, должность обратившегося:*


Контактный телефон:*

()

 В формате: (495) 679-84-86

E-mail:*


Название документа:


Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения

Если карточка заполнена некорректно или предоставлены заведомо неправильные сведения - документ бесплатно не предоставляется.

Код с картинки:



  


Категории продуктов

 

 

 

Знакомьтесь, "Техэксперт"

 Техэксперт для iPad

 Для Android

АКЦИЯ!

Бесплатный доступ