КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ТОРГОВЛЕ
КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ПОЛИТИКЕ ЦЕН


И Н С Т Р У К Т И В Н О Е  П И С Ь М О

от 05.04.1993 г.  N 1-565/32-7       от 05.04.1993 г. N 01-17/497-07

О формировании цен и наценок на
продукцию  (товары) в предприя-
тиях общественного питания

Не применяется на территории Российской Федерации в связи с введением в действие постановления Правительства Российской Федерации от 26 июня 1995 года N 600 "О признании утратившими силу некоторых решений Правительства Российской Федерации по вопросам ценообразования" - письмо Минэкономики России от 19 сентября 1995 года N СИ-351/7-708.

В соответствии с постановлением Совета Министров РСФСР от 27.03.91 N 256 местным органам власти и управления предоставлено право утверждать предельные наценки в общественном питании исходя из экономически обоснованных затрат на производство и реализацию продукции и товаров. При этом в условиях перехода к рыночной экономике и либерализации цен Правительство Российской Федерации постановлением от 19.12.91 N 55 "О мерах по либерализации цен" рекомендовало этим органам при регулировании наценок использовать средства местных бюджетов по предприятиям общественного питания (школьным, студенческим, рабочим столовым и др.).