
Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
Об отборе проб мяса птицы производства США
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Авиатор
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Техэксперт: Экология. Проф
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
ПИСЬМО
от 4 августа 2011 года N ФС-АС-2/10040
Об отборе проб мяса птицы производства США
По имеющейся в Россельхознадзоре информации, в США произошло массовое отравление людей фаршем из индейки, в котором была выявлена сальмонелла. До настоящего времени конкретное предприятие-изготовитель, допустившее выпуск в реализацию на территории США некачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции, не установлено.
Обращаю внимание на неукоснительное соблюдение указания Россельхознадзора от 02.11.2010 N ФС-НВ-2/13735 об отборе проб мяса птицы США (включая индейку) в рамках плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ (включая микробиологические показатели безопасности).
При отборе проб руководствуйтесь указанием Россельхознадзора от 14.09.2009 N ФС-НВ-2/9959.
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!



