Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
Требования к безопасности хлеба и хлебобулочных, кондитерских изделий
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Авиатор
- Законодательство России
- О признании утратившими силу пунктов 4-8 и 10-12 перечня пунктов технических регламентов Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза, которые содержат обязательные требования в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации
- Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза (с изменениями на 1 августа 2015 года)
- Законодательство России
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Законодательство России
- О признании утратившими силу пунктов 4-8 и 10-12 перечня пунктов технических регламентов Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза, которые содержат обязательные требования в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации
- Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза (с изменениями на 1 августа 2015 года)
- Законодательство России
- Техэксперт: Экология. Проф
- Законодательство России
- О признании утратившими силу пунктов 4-8 и 10-12 перечня пунктов технических регламентов Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза, которые содержат обязательные требования в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации
- Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза (с изменениями на 1 августа 2015 года)
- Законодательство России
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Всё законодательство России
- О признании утратившими силу пунктов 4-8 и 10-12 перечня пунктов технических регламентов Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза, которые содержат обязательные требования в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации
- Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза (с изменениями на 1 августа 2015 года)
- Нормы, правила, стандарты и законодательство по техническому регулированию
- Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза (с изменениями на 1 августа 2015 года)
- Всё законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Всё законодательство России
- О признании утратившими силу пунктов 4-8 и 10-12 перечня пунктов технических регламентов Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза, которые содержат обязательные требования в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации
- Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза (с изменениями на 1 августа 2015 года)
- Всё законодательство России
- Информационный канал "Техэксперт": "Реформа технического регулирования"
- Информационный канал "Техэксперт": "Реформа технического регулирования"
- О признании утратившими силу пунктов 4-8 и 10-12 перечня пунктов технических регламентов Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза, которые содержат обязательные требования в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации
- Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза (с изменениями на 1 августа 2015 года)
- Нормативные акты по техническому регулированию и стандартизации
- О признании утратившими силу пунктов 4-8 и 10-12 перечня пунктов технических регламентов Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза, которые содержат обязательные требования в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации
- Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза (с изменениями на 1 августа 2015 года)
- Информационный канал "Техэксперт": "Реформа технического регулирования"
- Техэксперт: Охрана труда
- Нормативные документы по охране труда
- Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза (с изменениями на 1 августа 2015 года)
- Нормативные документы по охране труда
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
- Нормы, правила, стандарты и законодательство по техническому регулированию
- Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза (с изменениями на 1 августа 2015 года)
- Нормы, правила, стандарты и законодательство по техническому регулированию
Ссылается на
- В списке элементов: 81
- О признании утратившими силу пунктов 4-8 и 10-12 перечня пунктов технических регламентов Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза, которые содержат обязательные требования в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации
Постановление Правительства РФ от 01.08.2015 N 780 - ГОСТ Р 54053-2010 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
Заменен с 15.02.2015 на ГОСТ 31902-2012 - ГОСТ Р 53882-2010 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
Заменен с 15.02.2015 на ГОСТ 32124-2013 - Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза (с изменениями на 1 августа 2015 года)
Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 - О едином таможенно-тарифном регулировании таможенного союза Республики Беларусь, Республики Казахстан и Российской Федерации (с изменениями на 8 мая 2015 года) (утратило силу с 17.04.2017 на основании решения Высшего Евразийского экономического совета от 14.04.2017 N 10)
Решение Высшего Евразийского экономического совета от 27.11.2009 N 18 - ГОСТ Р 52961-2008 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
- ГОСТ Р 52462-2005 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
- ГОСТ Р 51785-2001 Изделия хлебобулочные. Термины и определения
Заменен с 01.05.2015 на ГОСТ 32677-2014 - ГОСТ 15810-96 Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия
- ГОСТ 15052-96 Кексы. Общие технические условия
- ГОСТ 14033-96 Крекер (сухое печенье). Общие технические условия
- ГОСТ 6441-96 Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия
- ГОСТ 5669-96 Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
Применяется с 01.08.1997 - ГОСТ 30354-96 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
- ГОСТ 8494-96 Сухари сдобные пшеничные. Технические условия
Применяется с 01.08.1997 - ГОСТ 5670-96 Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
Применяется с 01.08.1997 - ГОСТ 9713-95 Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия
Применяется с 01.01.1997 - ГОСТ 30317-95 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия
- ГОСТ Р 50228-92 Восточные сладости мучные. Общие технические условия (принят в качестве межгосударственного стандарта ГОСТ 30057-93)
Применяется с 01.07.1996 - ГОСТ 26985-86 Хлеб российский. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.12.1986 - ГОСТ 26983-86 Хлеб Дарницкий. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 29140-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)
Применяется с 01.01.1993 - ГОСТ 29139-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В(2) (рибофлавина) (с Поправкой)
Применяется с 01.01.1993 - ГОСТ 29138-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В(1) (тиамина)
Применяется с 01.01.1993 - ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1993 - ГОСТ 5897-90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
Применяется с 01.01.1992 - ГОСТ 28881-90 Палочки хлебные. Общие технические условия
Применяется с 01.07.1991 - ГОСТ 28808-90 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 28807-90 Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ 28809-90 Изделия булочные. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 28620-90 Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 15.015-90 Система разработки и постановки продукции на производство (СРПП). Хлеб и хлебобулочные изделия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.1991 - ГОСТ 28402-89 Сухари панировочные. Общие технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1991 - ГОСТ 5903-89 Изделия кондитерские. Методы определения сахара
Применяется с 01.01.1991 - ГОСТ 25832-89 Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.1990 взамен ГОСТ 26024-83 - ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.1990 взамен ГОСТ 9904-61 - ГОСТ 24901-89 Печенье. Общие технические условия
- ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.01.1990 взамен ГОСТ 2078-55, ГОСТ 7318-55, ГОСТ 7777-55, ГОСТ 8055-56, ГОСТ 8438-57, ГОСТ 9259-59, ГОСТ 9512-60, ГОСТ 9714-61, ГОСТ 9830-61, ГОСТ 9905-61, ГОСТ 10074-69, ГОСТ 11316-65, ГОСТ 11835-66, ГОСТ 12267-66, ГОСТ 12791-67, ГОСТ 12792-67, ГОСТ 12793-77, ГОСТ 15950-70 - ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 16814-88 Хлебопекарное производство. Термины и определения
- ГОСТ 11270-88 Изделия хлебобулочные. Соломка (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.01.1989 - ГОСТ 9846-88 Хлебцы хрустящие. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1989 - ГОСТ 27543-87 Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды микробиологических анализов
Применяется с 01.01.1989 - ГОСТ 5901-87 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси
- ГОСТ 5898-87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1989 - ГОСТ 26986-86 Хлеб деликатесный. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.12.1986 - ГОСТ 26984-86 Хлеб столичный. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.12.1986 - ГОСТ 26982-86 Хлеб любительский. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.12.1986 - ГОСТ 26987-86 Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, с Поправкой)
Применяется с 01.12.1986 - ГОСТ 26811-86 Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты
- ГОСТ 5899-85 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
- ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.01.1986 - ГОСТ 686-83 Сухари армейские. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Применяется с 01.01.1985 - ГОСТ 25268-82 Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1984 - ГОСТ 5904-82 Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1984 - ГОСТ 24298-80 Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Заменен в части c 01.01.1990 на ГОСТ 27844-88 - ГОСТ 9511-80 Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Применяется с 01.01.1981 - ГОСТ 10114-80 Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.07.1981 - ГОСТ 5902-80 Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий (с Изменением N 1)
Заменен в части c 01.01.2012 на ГОСТ Р 54052-2010 - ГОСТ 14621-78 Рулеты бисквитные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.07.1979 - ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.07.1976 - ГОСТ 5900-73 Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
- ГОСТ 17481-72 Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения (с Изменениями N 1, 2)
Заменен в части c 01.01.2010 на ГОСТ Р 53041-2008 - ГОСТ 14121-69 Батончики к чаю. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.07.1969 - ГОСТ 14032-68 Галеты. Технические условия (с Изменениями N 1-5)
Применяется с 01.07.1969 - ГОСТ 14031-68 Вафли. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
- ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Применяется с 01.07.1969 - ГОСТ 5668-68 Хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Применяется с 01.07.1969 - ГОСТ 13657-68 Хлеб ржаной и ржано-пшеничный краткосрочного хранения, консервированный спиртом. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.01.1969 - ГОСТ 12584-67 Батоны нарезные для длительного хранения, консервированные спиртом. Технические условия (с Изменениями N 2, 3, 4)
Применяется с 01.07.1967 - ГОСТ 12583-67 Хлеб ржаной простой для длительного хранения, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
Применяется с 01.07.1967 - ГОСТ 12582-67 Хлеб ржаной простой и ржано-пшеничный простой для длительного хранения, консервированный спиртом. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
Применяется с 01.07.1967 - ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.01.1966 - ГОСТ 9906-61 Хлебец ленинградский. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.07.1962 - ГОСТ 9903-61 Лепешки ржаные. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.07.1962 - ГОСТ 9831-61 Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
Применяется с 01.01.1962 взамен ГОСТ 5.143-69 - ГОСТ 9712-61 Булочки повышенной калорийности. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Применяется с 01.07.1961 - ГОСТ 8227-56 Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.03.1957 - ГОСТ 5896-51 Кондитерские изделия. Метод определения спирта (с Изменением N 1)
Применяется с 15.10.1951 - ГОСТ 5698-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.04.1951 - ГОСТ 5311-50 Хлеб карельский. Технические условия (с Изменениями N 1-4)
Применяется с 01.07.1950
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
Подписка на полную версию «Указателя стандартов» через ФГУП «Стандартинформ» стоит 20 000 рублей.
При заказе демонстрации Вы получите доступ к его электронной версии совершенно бесплатно!
