Приложение. ЕТКС. Выпуск 51. Разделы: "Производство алкогольной и безалкогольной продукции"; Хлебопекарно-макаронное производство"; "Кондитерское производство"; "Крахмалопаточное производство"; "Производство сахара"; "Производство пищевых ...

• Введение

• Раздел "Производство алкогольной и безалкогольной продукции"

  • I. Винодельческое производство

    • § 1. Аппаратчик коньячного производства (3-й разряд)

    • § 2. Аппаратчик коньячного производства (4-й разряд)

    • § 3. Аппаратчик коньячного производства (5-й разряд)

    • § 4. Аппаратчик производства шампанского (4-й разряд)

    • § 5. Аппаратчик производства шампанского (5-й разряд)

    • § 6. Дегоржер (5-й разряд)

    • § 7. Обработчик виноматериалов и вина (2-й разряд)

    • § 8. Обработчик виноматериалов и вина (3-й разряд)

    • § 9. Обработчик виноматериалов и вина (4-й разряд)

    • § 10. Обработчик виноматериалов и вина (5-й разряд)

    • §11. Обработчик винного сырья (1-й разряд)

    • § 12. Обработчик винного сырья (2-й разряд)

    • § 13. Обработчик винного сырья (3-й разряд)

    • § 14. Обработчик винного сырья (4-й разряд)

    • § 15. Обработчик коньячных спиртов и коньяков (2-й разряд)

    • § 16. Обработчик коньячных спиртов и коньяков (3-й разряд)

    • § 17. Обработчик коньячных спиртов и коньяков (4-й разряд)

    • § 18. Обработчик коньячных спиртов и коньяков (5-й разряд)

    • § 19. Обработчик отходов виноделия (2-й разряд)

    • § 20. Обработчик отходов виноделия (3-й разряд)

    • § 21. Обработчик отходов виноделия (4-й разряд)

    • § 22. Обработчик сусла и соков (1-й разряд)

    • § 23. Обработчик сусла и соков (2-й разряд)

    • § 24. Обработчик сусла и соков (3-й разряд)

    • § 25. Обработчик сусла и соков (4-й разряд)

    • § 26. Обработчик сусла и соков (5-й разряд)

    • § 27. Приготовитель игристых вин (2-й разряд)

    • § 28. Приготовитель игристых вин (3-й разряд)

    • § 29. Приготовитель игристых вин (4-й разряд)

    • § 30. Ремюер (5-й разряд)

  • II. Спиртовое и ликеро-водочное производства

    • § 31. Аппаратчик перегонки и ректификации спирта (4-й разряд)

    • § 32. Аппаратчик перегонки и ректификации спирта (5-й разряд)

    • § 33. Аппаратчик перегонки и ректификации спирта (6-й разряд)

    • § 34. Денатураторщик спирта (3-й разряд)

    • § 35. Приготовитель мелассного сусла (3-й разряд)

    • § 36. Приготовитель морса (2-й разряд)

    • § 37. Приготовитель питательных растворов (2-й разряд)

  • III. Пивоваренное и безалкогольное производства

    • § 38. Аппаратчик выращивания дрожжей (3-й разряд)

    • § 39. Каптажист (3-й разряд)

    • § 40. Обработчик воды (2-й разряд)

    • § 41. Обработчик воды (3-й разряд)

    • § 42. Обработчик воды (4-й разряд)

    • § 43. Приготовитель сухих пивных дрожжей (2-й разряд)

    • § 44. Приготовитель сухих пивных дрожжей (3-й разряд)

  • IV. Общие профессии для производства алкогольной и безалкогольной продукции

    • § 45. Аппаратчик процесса брожения (3-й разряд)

    • § 46. Аппаратчик процесса брожения (4-й разряд)

    • § 47. Аппаратчик процесса брожения (5-й разряд)

    • § 48. Аппаратчик процесса брожения (6-й разряд)

    • § 49. Купажист (4-й разряд)

    • § 50. Купажист (5-й разряд)

    • § 51. Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве (4-й разряд)

    • § 52. Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве (5-й разряд)

    • § 53. Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве (6-й разряд)

    • § 54. Солодовщик (3-й разряд)

    • § 55. Солодовщик (4-й разряд)

    • § 56. Солодовщик (5-й разряд)

    • § 57. Солодовщик (6-й разряд)

  • V. Производство уксуса

    • § 58. Аппаратчик по выработке уксуса (4-й разряд)

    • § 59. Аппаратчик по выработке уксуса (5-й разряд)

    • § 60. Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса (4-й разряд)

    • § 58. Аппаратчик приготовления питательных сред (3-й разряд)

    • § 59. Аппаратчик приготовления питательных сред (4-й разряд)

    • Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований, но ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

    • Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

• Раздел "Хлебопекарно-макаронное производство"

  • §1. Дрожжевод (2-й разряд)

  • § 2. Дрожжевод (3-й разряд)

  • § 3. Заквасчик (4-й разряд)

  • § 4. Кочегар производственных печей

  • § 5. Машинист машины по чистке и смазке листов (3-й разряд)

  • § 6. Машинист низальных машин (2-й разряд)

  • § 7. Машинист ошпарочного агрегата (2-й разряд)

  • § 8. Машинист ошпарочного агрегата (3-й разряд)

  • § 9. Машинист поточной линии формования хлебных изделий (4-й разряд)

  • § 10. Машинист пруфера (2-й разряд)

  • § 11. Машинист тесторазделочных машин (2-й разряд)

  • § 12. Оператор поточно-автоматической линии (5-й разряд)

  • § 13. Оператор установки бестарного хранения сырья (4-й разряд)

  • § 14. Пекарь (2-й разряд)

  • § 15. Пекарь (3-й разряд)

  • § 16. Пекарь (4-й разряд)

  • § 17. Пекарь (5-й разряд)

  • § 18. Пекарь-мастер (4-й разряд)

  • § 19. Полимеризаторщик металлических форм и листов (4-й разряд)

  • § 20. Прессовщик полуфабриката макаронных изделий (4-й разряд)

  • § 21. Сушильщик длиннотрубчатых макарон (4-й разряд)

  • § 22. Тестовод (2-й разряд)

  • § 23. Тестовод (3-й разряд)

  • § 24. Тестовод (4-й разряд)

  • § 25. Тестовод (5-й разряд)

  • § 26. Укладчик хлебобулочных изделий (2-й разряд)

  • § 27. Формовщик теста (3-й разряд)

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

• Раздел "Кондитерское производство"

  • § 1. Аппаратчик по обработке сырого пектина (5-й разряд)

  • § 2. Аппаратчик приготовления инвертного сиропа (4-й разряд)

  • § 3. Глазировщик (1-й разряд)

  • § 4. Глазировщик (2-й разряд)

  • § 5. Глазировщик (3-й разряд)

  • § 6. Глазировщик (4-й разряд)

  • § 7. Дражировщик (2-й разряд)

  • § 8. Дражировщик (3-й разряд)

  • § 9. Дражировщик (4-й разряд)

  • § 10. Изготовитель бисквита (1-й разряд)

  • § 11. Изготовитель бисквита (2-й разряд)

  • § 12. Изготовитель бисквита (3-й разряд)

  • § 13. Изготовитель бисквита (4-й разряд)

  • § 14. Изготовитель бисквита (5-й разряд)

  • § 15. Изготовитель вафель (1-й разряд)

  • § 16. Изготовитель вафель (2-й разряд)

  • § 17. Изготовитель вафель (3-й разряд)

  • § 18. Изготовитель вафель (4-й разряд)

  • § 19. Изготовитель карамели (1-й разряд)

  • § 20. Изготовитель карамели (2-й разряд)

  • § 21. Изготовитель карамели (3-й разряд)

  • § 22. Изготовитель карамели (4-й разряд)

  • § 23. Изготовитель карамели (5-й разряд)

  • § 24. Изготовитель конфет (1-й разряд)

  • § 25. Изготовитель конфет (2-й разряд)

  • § 26. Изготовитель конфет (3-й разряд)

  • § 27. Изготовитель конфет (4-й разряд)

  • § 28. Изготовитель конфет (5-й разряд)

  • § 29. Изготовитель мармеладопастильных изделий (1-й разряд)

  • § 30. Изготовитель мармеладопастильных изделий (2-й разряд)

  • § 31. Изготовитель мармеладопастильных изделий (3-й разряд)

  • § 32. Изготовитель мармеладопастильных изделий (4-й разряд)

  • § 33. Изготовитель мармеладопастильных изделий (5-й разряд)

  • § 34. Изготовитель таблеток (3-й разряд)

  • § 35. Изготовитель таблеток (4-й разряд)

  • § 36. Изготовитель шоколада (1-й разряд)

  • § 37. Изготовитель шоколада (2-й разряд)

  • § 38. Изготовитель шоколада (3-й разряд)

  • § 39. Изготовитель шоколада (4-й разряд)

  • § 40. Изготовитель шоколада (5-й разряд)

  • § 41. Коагулировщик пектина (3-й разряд)

  • § 42. Кондитер (1-й разряд)

  • § 43. Кондитер (2-й разряд)

  • § 44. Кондитер (3-й разряд)

  • § 45. Кондитер (4-й разряд)

  • § 46. Кондитер (5-й разряд)

  • § 47. Кондитер (6-й разряд)

  • § 48. Купажист пектинового экстракта (4-й разряд)

  • § 49. Машинист сбивальных машин (2-й разряд)

  • § 50. Машинист сбивальных машин (3-й разряд)

  • § 51. Машинист формующе-завертывающего полуавтомата (4-й разряд)

  • § 52. Машинист шоколадоотделочных машин (3-й разряд)

  • § 53. Машинист шоколадоотделочных машин (4-й разряд)

  • § 54. Машинист шоколадоотделочных машин (5-й разряд)

  • § 55. Обкатчик клюквы (1-й разряд)

  • § 56. Обкатчик клюквы (2-й разряд)

  • § 57. Обкатчик клюквы (3-й разряд)

  • § 58. Обсыпщик кондитерских изделий (1-й разряд)

  • § 59. Обсыпщик кондитерских изделий (2-й разряд)

  • § 60. Окрасчик сиропа (2-й разряд)

  • § 61. Оператор линии по производству муки и гранул (5-й разряд)

  • § 62. Оператор линии по производству жевательной резинки (3-й разряд)

  • § 63. Оператор линии по производству жевательной резинки (4-й разряд)

  • § 64. Оператор линии по производству жевательной резинки (5-й разряд)

  • § 65. Оператор линии приготовления шоколадной массы (4-й разряд)

  • § 66. Оператор линии приготовления шоколадной массы (5-й разряд)

  • § 67. Отбельщик коагулята (4-й разряд)

  • § 68. Приготовитель белковых масс (2-й разряд)

  • § 69. Приготовитель белковых масс (3-й разряд)

  • § 70. Приготовитель белковых масс (4-й разряд)

  • § 71. Приготовление белковых масс (5-й разряд)

  • § 72. Рецептурщик (2-й разряд)

  • § 73. Рецептурщик (3-й разряд)

  • § 74. Рецептурщик (4-й разряд)

  • § 75. Халвомес (1-й разряд)

  • § 76. Халвомес (4-й разряд)

  • § 77. Экстрагировщик пектина (4-й разряд)

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

• Раздел "Крахмалопаточное производство"

  • § 1. Аппаратчик гидролиза крахмального молока (4-й разряд)

  • § 2. Аппаратчик крахмального агрегата (3-й разряд)

  • § 3. Аппаратчик крахмального агрегата (4-й разряд)

  • § 4. Аппаратчик обезжиривания сиропов (2-й разряд)

  • § 5. Аппаратчик осаждения глютена (2-й разряд)

  • § 6. Аппаратчик получения декстрина (2-й разряд)

  • § 7. Аппаратчик получения декстрина (4-й разряд)

  • § 8. Аппаратчик получения декстрина (5-й разряд)

  • § 9. Аппаратчик получения кукурузного масла (5-й разряд)

  • § 10. Аппаратчик получения сиропов (5-й разряд)

  • § 11. Аппаратчик получения сухих кормов (4-й разряд)

  • § 12. Аппаратчик получения сухого крахмала (5-й разряд)

  • § 13. Аппаратчик получения сырого крахмала (5-й разряд)

  • § 14. Аппаратчик приготовления окисленного крахмала (3-й разряд)

  • § 15. Аппаратчик рафинирования крахмала (2-й разряд)

  • § 16. Аппаратчик рафинирования крахмала (3-й разряд)

  • § 17. Аппаратчик термической коагуляции белковых веществ (4-й разряд)

  • § 18. Гидроциклонщик (3-й разряд)

  • § 19. Гидроциклонщик (4-й разряд)

  • § 20. Гидроциклонщик (5-й разряд)

  • § 21. Изготовитель саговой крупки (3-й разряд)

  • § 22. Машинист терочных машин (3-й разряд)

  • § 23. Приготовитель крахмального молока (3-й разряд)

  • § 24. Флотаторщик (2-й разряд)

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

• Раздел "Производство сахара"

  • § 1. Аппаратчик варки утфеля (2-й разряд)

  • § 2. Аппаратчик варки утфеля (4-й разряд)

  • § 3. Аппаратчик варки утфеля (5-й разряд)

  • § 4. Аппаратчик варки утфеля (6-й разряд)

  • § 5. Аппаратчик дефекосатурации диффузионного сока (3-й разряд)

  • § 6. Аппаратчик дефекосатурации диффузионного сока (4-й разряд)

  • § 7. Аппаратчик дефекосатурации диффузионного сока (5-й разряд)

  • § 8. Аппаратчик дефекосатурации диффузионного сока (6-й разряд)

  • § 9. Клеровщик сахара (2-й разряд)

  • § 10. Клеровщик сахара (3-й разряд)

  • § 11. Оператор ионитовой установки (4-й разряд)

  • § 12. Оператор пробоотборной установки (3-й разряд)

  • § 13. Оператор пульта управления в сахарном производстве (3-й разряд)

  • § 14. Оператор пульта управления в сахарном производстве (4-й разряд)

  • § 15. Оператор пульта управления в сахарном производстве (5-й разряд)

  • § 16. Оператор пульта управления в сахарном производстве (6-й разряд)

  • § 17. Резчик свеклы (2-й разряд)

  • § 18. Резчик свеклы (4-й разряд)

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

• Раздел "Производство пищевых концентратов"

  • § 1. Аппаратчик пароводотермического агрегата (4-й разряд)

  • § 2. Дезодораторщик сои (3-й разряд)

  • § 3. Оператор зародышеотделительной машины (2-й разряд)

  • § 4. Оператор моечно-очистительного агрегата (4-й разряд)

  • § 5. Оператор обжарочного аппарата (5-й разряд)

  • § 6. Ферментаторщик (4-й разряд)

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

• Раздел "Табачно-махорочное и ферментационное производства"

  • § 1. Ароматизаторщик (2-й разряд)

  • § 2. Вальцовщик (2-й разряд)

  • § 3. Загрузчик-выгрузчик ферментационных камер (4-й разряд)

  • § 4. Изготовитель сигар (2-й разряд)

  • § 5. Изготовитель сигар (3-й разряд)

  • § 6. Купажист по табакам (6-й разряд)

  • § 7. Машинист вибросит резальных машин (2-й разряд)

  • § 8. Машинист дробильных машин (3-й разряд)

  • § 9. Машинист линии непрерывной ферментации табака (4-й разряд)

  • § 10. Машинист линии подготовки табака к ферментации (2-й разряд)

  • § 11. Машинист линии подготовки табака к ферментации (3-й разряд)

  • § 12. Машинист линии подготовки табака к ферментации (4-й разряд)

  • § 13. Машинист махорочно-набивных машин (2-й разряд)

  • § 14. Машинист махорочно-набивных машин (3-й разряд)

  • § 15. Машинист пневматической установки (2-й разряд)

  • § 16. Машинист поточно-автоматизированных линий переработки табака (4-й разряд)

  • § 17. Машинист поточно-механизированных папиросо-сигаретных линий и машин (2-й разряд)

  • § 18. Машинист поточно-механизированных папиросо-сигаретных линий и машин (3-й разряд)

  • § 19. Машинист поточно-механизированных папиросо-сигаретных линий и машин (4-й разряд)

  • § 20. Машинист-регулировщик (5-й разряд)

  • § 21. Машинист-регулировщик (6-й разряд)

  • § 22. Машинист табакорезальных машин (4-й разряд)

  • § 23. Машинист фильтроделательных машин (2-й разряд)

  • § 24. Машинист фильтроделательных машин (3-й разряд)

  • § 25. Наладчик поточно-автоматизированных линий производства сигарет (5-й разряд)

  • § 26. Наладчик поточно-автоматизированных линий производства сигарет (6-й разряд)

  • § 27. Наладчик поточно-автоматизированных линий производства сигарет (7-й разряд)

  • § 28. Оператор поточно-автоматизированных линий производства сигарет (5-й разряд)

  • § 29. Прессовщик махорочной пыли (2-й разряд)

  • § 30. Прессовщик рядна из-под табака (2-й разряд)

  • § 31. Приготовитель нюхательной махорки и табака (2-й разряд)

  • § 32. Просевальщик фарматуры и отходов (2-й разряд)

  • § 33. Разрыхлитель табака (2-й разряд)

  • § 34. Раскладчик листового табака (2-й разряд)

  • § 35. Рассевщик (2-й разряд)

  • § 36. Расфасовщик нюхательной махорки и табака (2-й разряд)

  • § 37. Расфасовщик табака (1-й разряд)

  • § 38. Сортировщик сигарного листа (2-й разряд)

  • § 39. Сортировщик табака (2-й разряд)

  • § 40. Сортировщик табака (3-й разряд)

  • § 41. Сортировщик табака (4-й разряд)

  • § 42. Сортировщик табака в ферментационном производстве (2-й разряд)

  • § 43. Сортировщик табака в ферментационном производстве (3-й разряд)

  • § 44. Сортировщик табака в ферментационном производстве (5-й разряд)

  • § 45. Сортировщик табачных изделий (2-й разряд)

  • § 46. Составитель вагонных партий табака (3-й разряд)

  • § 47. Сушильщик махорочной крошки (3-й разряд)

  • § 48. Увлажняльщик махорочного сырья (2-й разряд)

  • § 49. Увлажняльщик табачного сырья (3-й разряд)

  • § 50. Увлажняльщик табачного сырья (4-й разряд)

  • § 51. Чистильщик оборудования (3-й разряд)

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

• Раздел "Эфиромасличное производство"

  • § 1. Аппаратчик обработки эфирных масел (3-й разряд)

  • § 2. Аппаратчик ферментации эфиромасличного сырья (3-й разряд)

  • § 3. Аппаратчик ферментации эфиромасличного сырья (4-й разряд)

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

• Раздел "Производство чая"

  • § 1. Веяльщик чая (1-й разряд)

  • § 2. Заготовщик чайных ящиков (3-й разряд)

  • § 3. Заготовщик чайных ящиков (4-й разряд)

  • § 4. Купажист по чаю (3-й разряд)

  • § 5. Купажист по чаю (4-й разряд)

  • § 6. Купажист по чаю (5-й разряд)

  • § 7. Машинист фиксационных машин (5-й разряд)

  • § 8. Машинист чаезавялочных машин (2-й разряд)

  • § 9. Машинист чаезавялочных машин (3-й разряд)

  • § 10. Машинист чаезавялочных машин (4-й разряд)

  • § 11. Машинист чаезавялочно-фиксационных машин (5-й разряд)

  • § 12. Машинист чаескручивающих машин (4-й разряд)

  • § 13. Машинист чаескручивающих машин (5-й разряд)

  • § 14. Машинист чаесушильных машин (4-й разряд)

  • § 15. Машинист чаесушильных машин (5-й разряд)

  • § 16. Оператор чаеперерабатывающей линии (4-й разряд)

  • § 17. Оператор чаеперерабатывающей линии (5-й разряд)

  • § 18. Прессовщик кирпичного чая (2-й разряд)

  • § 19. Прессовщик кирпичного чая (3-й разряд)

  • § 20. Прессовщик кирпичного чая (4-й разряд)

  • § 21. Прессовщик плиточного чая (3-й разряд)

  • § 22. Порционист лао-ча (2-й разряд)

  • § 23. Пропарщик лао-ча (3-й разряд)

  • § 24. Скирдовальщик (1-й разряд)

  • § 25. Скирдовальщик (2-й разряд)

  • § 26. Сортировщик-разборщик чая (4-й разряд)

  • § 27. Сортировщик-разборщик чая (5-й разряд)

  • § 28. Ферментировщик чая (4-й разряд)

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

• Раздел "Парфюмерно-косметическое производство"

  • § 1. Аппаратчик приготовления косметических средств (4-й разряд)

  • § 2. Аппаратчик приготовления косметических средств (5-й разряд)

  • § 3. Аппаратчик приготовления парфюмерных композиций и жидкостей (3-й разряд)

  • § 4. Аппаратчик приготовления парфюмерных композиций и жидкостей (4-й разряд)

  • § 5. Аппаратчик приготовления парфюмерных композиций и жидкостей (5-й разряд)

  • § 6. Вальцовщик косметической массы (3-й разряд)

  • § 7. Варщик косметической массы (3-й разряд)

  • § 8. Варщик косметической массы (4-й разряд)

  • § 9. Варщик косметической массы (5-й разряд)

  • § 10. Формовщик пенальной косметики (3-й разряд)

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

  • Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

• Раздел "Масложировое производство"

  • I. Маслодобывающее производство

    • § 1. Аппаратчик гидратации (3-й разряд)

    • § 2. Аппаратчик гидратации (5-й разряд)

    • § 3. Аппаратчик получения фосфатидов (3-й разряд)

    • § 4. Аппаратчик получения фосфатидов (4-й разряд)

    • § 5. Жаровщик (4-й разряд)

    • § 6. Жаровщик (5-й разряд)

    • § 7. Регенераторщик (4-й разряд)

  • II. Рафинация и гидрогенизация жиров и масел

    • § 8. Аппаратчик дезодорации (4-й разряд)

    • § 9. Аппаратчик установки производства отбельной земли (4-й разряд)

    • § 10. Аппаратчик этаноламиновой установки (3-й разряд)

    • § 11. Аппаратчик этаноламиновой установки (4-й разряд)

    • § 12. Водородчик (5-й разряд)

    • § 13. Водородчик (6-й разряд)

    • § 14. Генераторщик (5-й разряд)

    • § 15. Генераторщик (6-й разряд)

    • § 16. Гидрогенизаторщик (4-й разряд)

    • § 17. Гидрогенизаторщик (5-й разряд)

    • § 18. Гидрогенизаторщик (6-й разряд)

    • § 19. Катализаторщик (3-й разряд)

    • § 20. Катализаторщик (4-й разряд)

    • § 21. Обработчик соапстока (2-й разряд)

    • § 22. Обработчик соапстока (3-й разряд)

    • § 23. Разварщик саломаса (3-й разряд)

  • III. Производство маргарина, жиров и майонеза

    • § 24. Аппаратчик-комплекторщик (4-й разряд)

    • § 25. Аппаратчик по приготовлению майонеза (3-й разряд)

    • § 26. Аппаратчик по приготовлению майонеза (4-й разряд)

    • § 27. Аппаратчик приготовления высокожирных эмульсий (4-й разряд)

    • § 28. Аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров (4-й разряд)

    • § 29. Аппаратчик приготовления эмульгатора (4-й разряд)

    • § 30. Оператор линии производства маргарина (5-й разряд)

    • § 31. Темперировщик жировой основы (3-й разряд)

    • § 32. Фризерщик (3-й разряд)

  • IV. Расщепительно-глицериновое производство

    • § 33. Аппаратчик ионообменной очистки глицерина (5-й разряд)

    • § 34. Аппаратчик ионообменной очистки глицерина (6-й разряд)

    • § 35. Аппаратчик расщепления жиров (3-й разряд)

    • § 36. Аппаратчик расщепления жиров (4-й разряд)

    • § 37. Аппаратчик расщепления жиров (5-й разряд)

    • § 38. Аппаратчик расщепления жиров (6-й разряд)

  • V. Производство моющих средств

    • § 39. Аппаратчик вакуум-сушильной установки (5-й разряд)

    • § 40. Аппаратчик мыловарения (4-й разряд)

    • § 41. Аппаратчик мыловарения (5-й разряд)

    • § 42. Аппаратчик мыловарения (6-й разряд)

    • § 43. Заготовщик основы для моющих средств (3-й разряд)

    • § 44. Ланолинщик

    • § 45. Оператор линии производства мыла (4-й разряд)

    • § 46. Приготовитель растворов красителей (3-й разряд)

    • § 47. Составитель смеси моющих средств (4-й разряд)

  • VI. Свечное производство

    • § 48. Изготовитель свечей (2-й разряд)

    • § 49. Изготовитель свечей (3-й разряд)

    • Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

    • Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены

• Раздел "Добыча и производство поваренной соли"

• I. Производство каменной, самосадочной и садочной соли

  • § 1. Аппаратчик солеобогатительной установки (3-й разряд)

  • § 2. Аппаратчик солеобогатительной установки (4-й разряд)

  • § 3. Машинист агрегатов по добыче соли в озере (3-й разряд)

  • § 4. Машинист агрегатов по добыче соли в озере (5-й разряд)

  • § 5. Машинист вальцовых станков (2-й разряд)

  • § 6. Машинист вальцовых станков (3-й разряд)

  • § 7. Машинист вальцовых станков

  • § 8. Машинист механического катка (4-й разряд)

  • § 9. Машинист солеобогатительной установки (3-й разряд)

  • § 10. Машинист солеобогатительной установки (5-й разряд)

  • § 11. Машинист солекомбайна (4-й разряд)

  • § 12. Машинист солекомбайна (5-й разряд)

  • § 13. Машинист солекомбайна (6-й разряд)

  • § 14. Машинист солеуборочного комбайна (3-й разряд)

  • § 15. Машинист солеуборочного комбайна (4-й разряд)

  • § 16. Машинист солеуборочного комбайна (5-й разряд)

  • § 17. Машинист солеуборочного комбайна (6-й разряд)

  • § 18. Моторист рапокачки (4-й разряд)

  • § 19. Навальщик соли в бассейнах (4-й разряд)

  • § 20. Подготовитель бассейнов (2-й разряд)

  • § 21. Подготовитель бассейнов (3-й разряд)

  • § 22. Подготовитель бассейнов (4-й разряд)

  • § 23. Путевой рабочий на озере (3-й разряд)

  • § 24. Путевой рабочий на озере (4-й разряд)

  • § 25. Путевой рабочий на озере (5-й разряд)

  • § 26. Трубник на солекомбайне (2-й разряд)

• II. Производство выварочной соли

  • § 27. Выпарщик соли (4-й разряд)

  • § 28. Оператор рассолодобычных скважин (2-й разряд)

  • § 29. Оператор рассолодобычных скважин (3-й разряд)

  • § 30. Оператор рассолодобычных скважин (4-й разряд)

  • § 31. Оператор рассолодобычных скважин (5-й разряд)

  • § 32. Оператор рассолодобычных скважин (6-й разряд)

  • § 33. Реакторщик химочистки рассола (4-й разряд)

• Перечень профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом ЕТКС, с указанием их наименований по ранее действовавшим разделам ЕТКС издания 1986 года

• Перечень профессий рабочих, предусмотренных действовавшим разделом ЕТКС, с указанием измененных наименований профессий, разделов и номеров выпусков, в которые они включены