Глава I. Общие положения (статьи 1 - 5)

• Статья 1. Основные понятия

• Статья 2. Правовое регулирование отношений в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

• Статья 3. Оборотоспособность пищевых продуктов, материалов и изделий

• Статья 4. Обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий

• Статья 5. Информация о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий

Глава II. Полномочия Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов (статьи 6 - 8)

• Статья 6. Полномочия Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

• Статья 7. Полномочия субъектов Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

• Статья 8. Полномочия органов местного самоуправления в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

Глава III. Государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов (статьи 9 - 14)

• Статья 9. Обязательные требования к пищевым продуктам, материалам и изделиям

• Статья 10. Государственная регистрация отдельных видов пищевых продуктов, материалов и изделий

• Статья 11. Особенности лицензирования отдельных видов деятельности по изготовлению и обороту пищевых продуктов, оптовой торговле пищевыми продуктами ио казанию услуг в сфере общественного питания

• Статья 12. Подтверждение соответствия пищевых продуктов, материалов и изделий

• Статья 13. Государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий

• Статья 14. Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, здоровья населения

Глава IV. Общие требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов (статьи 15 - 25)

• Статья 15. Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов

• Статья 16. Требования к обеспечению качества и безопасности новых пищевых продуктов, материалов и изделий приих разработке и постановке на производство

• Статья 17. Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий при ихизготовлении

• Статья 18. Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов при их расфасовке, упаковке и маркировке

• Статья 19. Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий при их хранении и перевозках

• Статья 20. Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий при их реализации

• Статья 21. Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, ввоз которых осуществляется на территорию Российской Федерации

• Статья 22. Требования к организации и проведению производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий

• Статья 23. Требования к работникам, осуществляющим деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов

• Статья 24. Требования к изъятию из оборота некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий

• Статья 25. Требования к проведению экспертизы, к утилизации или уничтожению некачественных и опасных пищевыхпродуктов, материалов и изделий, изъятых из оборота

Глава V. Ответственность за нарушение настоящего Федерального закона (статьи 26 - 29)

• Статья 26. Административная ответственность за нарушение настоящего Федерального закона

• Статья 26_1. Ответственность за нарушение настоящего Федерального закона

• Статья 27. Уголовная ответственность за нарушение настоящего Федерального закона

• Статья 28. Гражданско-правовая ответственность за нарушение настоящего Федерального закона

• Статья 29. Ответственность должностных лиц органов государственного надзора и контроля

Глава VI. Заключительные положения (статья 30)

• Статья 30. Введение в действие настоящего Федерального закона