Жироуловитель для очистки сточных вод

     Вопрос:  

На основании какого закона/постановления в кафе и ресторане на сток воды устанавливается жироуловитель?

     Ответ:
     

В соответствии с Правилами пользования системами коммунального водоснабжения и канализации в Российской Федерации (далее Правила), утвержденными Постановлением Правительства РФ от 12.02.1999 г. № 167, централизованные системы коммунальной канализации предназначены для приема сточных вод от населения и их очистки. Сброс абонентами производственных сточных вод разрешен при установлении для абонентов нормативов сброса сточных вод.

Согласно п.63 Правил, запрещается сброс и прием сточных вод, содержащих вещества, которые могут:

- засорять трубопроводы, колодцы, решетки или отлагаться на стенках трубопроводов, колодцев и других сооружений систем канализации;