Рассолы
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Экология. Проф
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
- Техэксперт: Электроэнергетика
- Техэксперт: Теплоэнергетика
- Стройэксперт. "Вариант Лидер"
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Стройтехнолог
РАССОЛЫ - воды с минерализацией свыше 50 
.
"ГОСТ 27065-86 Качество вод. Термины и определения" от 29.10.1986 г.
РАССОЛ
Водный раствор поваренной соли в установленном рецептурой количестве.
Примечание - В рассол могут входить: сахар, нитрит и другие ингредиенты в установленных рецептурой количествах.
"ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения" от 28.12.2005 г.
