Кулинарный полуфабрикат из рыбы (нерыбных объектов)
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
КУЛИНАРНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ ИЗ РЫБЫ (НЕРЫБНЫХ ОБЪЕКТОВ)
Продукция, полученная из рыбы (нерыбных объектов) или их сочетание с другими ингредиентами, прошедшая одну или несколько стадий кулинарной обработки без доведения до готовности.
Примечание - К ингредиентам относят овощи, крупы, масла и т.д.
