0 продуктов

Авторизация

Окорок

Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:


ОКОРОК

Продукт из свинины, изготовленный из тазобедренной или лопаточной части свиной туши с костью и шкуркой или без них.

Примечание - Допускается употреблять термин "окорок" в наименованиях продуктов из мяса промысловых животных (кабана и др.).

"ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения" от 28.12.2005 г.


ОКОРОК

Мясное изделие, приготовленное из тазобедренной или плече-лопаточной части туши

"ГОСТ 18158-72 Производство мясных продуктов. Термины и определения" от 06.10.1972 г.


ОКОРОК

Категории продуктов

 

 

 

Знакомьтесь, "Техэксперт"

 Техэксперт для iPad

 Для Android

АКЦИЯ!

Бесплатный доступ