Мясо пищевода
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
МЯСО ПИЩЕВОДА
Мякотный пищевой субпродукт в виде мышечного слоя пищевода.
"ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения" от 28.12.2005 г.
МЯСО ПИЩЕВОДА
Ндп. Пикальное мясо
Мышечный слой пищевода с серозной оболочкой и остатками жира
"ГОСТ 18157-88 Продукты убоя скота. Термины и определения" от 23.06.1988 г.
