Обваленное мясо
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ОБВАЛЕННОЕ МЯСО
Бескостное мясо с естественным соотношением мышечной, соединительной и жировой ткани
ОБВАЛЕННОЕ МЯСО
Бескостное мясо с естественным соотношением мышечной, соединительной и/или жировой ткани.
"ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения" от 28.12.2005 г.
ОБВАЛЕННОЕ МЯСО
Мясо, отделенное от костей
