Видимая степень сбраживания пива
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ВИДИМАЯ СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ ПИВА
(Нрк. кажущаяся степень сбраживания)
Показатель, определяемый отношением видимого экстракта пива к экстрактивности начального пивного сусла, выраженный в процентах.
"ГОСТ Р 53358-2009 Продукты пивоварения. Термины и определения (с Изменением N 1)" от 07.07.2009 г.
