Специальный пивоваренный солод
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ПИВОВАРЕННЫЙ СОЛОД
Пивоваренный солод, полученный с применением специальных режимов обработки.
Примечание - К специальным режимам обработки относят термическую обработку предварительно увлажненного или неувлажненного солода, томление и т.п.
"ГОСТ Р 53358-2009 Продукты пивоварения. Термины и определения (с Изменением N 1)" от 07.07.2009 г.
