Сублимированный натуральный растворимый кофе
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
СУБЛИМИРОВАННЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ
Freeze-dried natural instant coffee
Натуральный растворимый кофе в виде частиц плотной структуры с гладкой или слегка шероховатой поверхностью, получаемый методом, при котором жидкий кофейный экстракт замораживают, проводят грануляцию или дробление замороженного экстракта, а лед удаляют путем сублимации.
Примечание - При сублимации лед испаряется в газообразном состоянии, минуя жидкое.
"ГОСТ Р 52089-2003 (ИСО 3509-89) Кофе. Термины и определения" от 30.06.2003 г.
