Мармит
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Охрана труда
- Техэксперт: Промышленная безопасность
- Техэксперт: Пожарная безопасность
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
- Техэксперт: Электроэнергетика
- Техэксперт: Теплоэнергетика
- Стройэксперт. "Вариант Лидер"
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Стройтехнолог
МАРМИТ
D. Wasserbad
Bain-Marie
E. Heated serving-out unit
F. Bain-marie
Тепловой аппарат для хранения готовых блюд в горячем состоянии в течение установленного времени.
Примечание. В зависимости от назначения мармиты делятся на мармиты для первых и вторых блюд
МАРМИТ
Аппарат, предназначенный для поддержания пищи в горячем состоянии до ее раздачи.
