Металломагнитная примесь (в хлебобулочном изделии пониженной влажности)
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
МЕТАЛЛОМАГНИТНАЯ ПРИМЕСЬ (В ХЛЕБОБУЛОЧНОМ ИЗДЕЛИИ ПОНИЖЕННОЙ ВЛАЖНОСТИ)
Примесь в хлебобулочном изделии пониженной влажности, обладающая свойством притягиваться к магниту.
"ГОСТ Р 51785-2001 Изделия хлебобулочные. Термины и определения" от 27.07.2001 г.
