Наполнитель (пищевого продукта)
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
НАПОЛНИТЕЛЬ (ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА)
Bulking agent
Пищевая добавка, предназначенная для увеличения объема пищевого продукта без существенного увеличения энергетической ценности.
Примечания
1 К наполнителям не относятся вода и воздух.
2 Наполнители могут быть использованы в производстве пищевых ароматизаторов и технологических вспомогательных средств как носители и/или растворители вкусоароматических веществ.
"ГОСТ Р 52499-2005 Добавки пищевые. Термины и определения (с Изменением N 1)" от 30.12.2005 г.
