Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
Методы определения эмульгаторов, красителей и прочих пищевых добавок, а также ванилина в кондитерских изделиях
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Авиатор
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Техэксперт: Экология. Проф
- Стройэксперт. "Вариант Лидер"
- Стройтехнолог
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Информационный канал "Техэксперт": "Реформа технического регулирования"
Методы определения эмульгаторов, красителей и прочих пищевых добавок, а также ванилина в кондитерских изделиях
Вопрос:
Интересуют методы определения эмульгаторов, красителей и прочих пищевых добавок, а также ванилина в кондитерских изделиях. Какими документами необходимо руководствоваться?
Ответ:
Основным документом, которым в настоящее время надлежит руководствоваться по рассматриваемому вопросу, является Национальный стандарт Российской Федерации (ГОСТ Р 52462-2005) "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия", утвержденный приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 декабря 2005 года N 480-ст.
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
