Излишне кислый вкус (запах) кислосливочного масла
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ИЗЛИШНЕ КИСЛЫЙ ВКУС (ЗАПАХ) КИСЛОСЛИВОЧНОГО МАСЛА
Порок вкуса (запаха) кислосливочного масла, появляющийся при кислотности масла выше 55°Т.
