Вязкость текстуры
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ВЯЗКОСТЬ ТЕКСТУРЫ
En viscosity, noun
fr 
, f
de 
, Subst.
sp viscosidad, sustantivo
Механическая характеристика текстуры, связанная с сопротивлением потоку.
Примечания
1 Она соответствует усилию, необходимому для стекания жидкости с ложки на язык или размазывания ее по субстрату.
