ЗНАЧЕНИЕ РАЗНОСТИ PH ВОДНОЙ ВЫТЯЖКИ

Разность между значениями рН водной вытяжки и рН водной вытяжки после десятикратного разбавления.

Примечание - Значение разности - степень силы кислот и оснований, не может превышать значения 1,0. Значение разности составляет от 0,7 до 1,0, если раствор содержит свободную сильную кислоту (или свободное сильное основание). Ионизация слабых кислот и оснований возрастает с увеличением разбавления, поэтому величина разности может служить только в качестве критерия присутствия свободной сильной кислоты или свободного сильного основания в водных вытяжках, значение рН которых ниже 4,00 или выше 10,00.

"ГОСТ 32089-2013 Кожа. Метод определения рН" от 11.06.2014 г.