Гелеобразование крахмального клейстера [раствора]
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ГЕЛЕОБРАЗОВАНИЕ КРАХМАЛЬНОГО КЛЕЙСТЕРА [РАСТВОРА]
(Нрк. желирование, застудневание крахмального клейстера [раствора]):
Образование геля при охлаждении крахмального клейстера [раствора].
"ГОСТ 32902-2014 Крахмал и крахмалопродукты. Термины и определения" от 12.12.2014 г.
