Жаристый аромат чая
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ЖАРИСТЫЙ АРОМАТ ЧАЯ
Запах карамелизации фруктозы клеточного сока.
Примечание - Встречается у чаев, подвергнутых слишком высокой температуре при сушке.
"ГОСТ 32593-2013 Чай и чайная продукция. Термины и определения" от 27.05.2014 г.
