Соли жирных кислот натрия, калия и кальция
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
СОЛИ ЖИРНЫХ КИСЛОТ НАТРИЯ, КАЛИЯ И КАЛЬЦИЯ
Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids
Эмульгатор пищевого продукта, получаемый путем омыления пищевых жиров щелочью и последующей отгонки жирных кислот, содержащий солей жирных кислот не менее 95,0% по безводной основе, представляющий собой порошок, зерна или чешуйки белого цвета.
Примечание - E-номер: E 470a.
