Массовая доля нитрита в мясе и мясных продуктах
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
МАССОВАЯ ДОЛЯ НИТРИТА В МЯСЕ И МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ
Массовая доля нитрита, определенная в соответствии с методикой, установленной в данном стандарте, выраженная в миллиграммах нитрита натрия на килограмм (в частях на миллион).
"ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита" от 10.02.1992 г.
