Сырокопченая колбаса (колбаска) категории Б
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
СЫРОКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА (КОЛБАСКА) КАТЕГОРИИ Б
Сырокопченая колбаса с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60%;
"ГОСТ Р 55456-2013 Колбасы сырокопченые. Технические условия" от 27.06.2013 г.
