Осветленный обезжиренный бульон (рыбное хозяйство)
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ОСВЕТЛЕННЫЙ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ БУЛЬОН (РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО)
Stick water
Жидкость, полученная из подпрессового бульона после удаления большей части твердой взвеси и жира.
Примечание - Как правило, в результате обработки достигается отсутствие в осветленном обезжиренном бульоне твердой взвеси и жира.
"ГОСТ Р ИСО 7088-2013 Мука из рыбы кормовая. Термины и определения" от 28.08.2013 г.
