Фаршевые мясосодержащие консервы
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ФАРШЕВЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ КОНСЕРВЫ
Консервы, изготовленные из мясных и немясных ингредиентов в виде монолитного фарша однородной или неоднородной структуры, сохраняющего форму при извлечении из банки, либо в виде формованных изделий в бульоне, соусе, жире или желе.
Примечание - К формованным изделиям из фарша относят сосиски, фрикадельки и др.
"ГОСТ 32245-2013 Консервы мясосодержащие. Общие технические условия" от 22.11.2013 г.
