ПРОДУКТ УБОЯ

Непереработанная пищевая продукция животного происхождения, полученная в результате убоя в промышленных условиях продуктивных животных и используемая для дальнейшей переработки (обработки) и (или) реализации, включающая мясо, субпродукты, жир-сырец, кровь, кость, мясо механической обвалки (дообвалки), коллагенсодержащее и кишечное сырье

Технический регламент Таможенного союза от 09.10.2013 г. N 034/2013 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013)"

ПРОДУКТ УБОЯ

Непереработанная пищевая продукция животного происхождения, полученная в результате убоя в промышленных условиях продуктивных животных и используемая для дальнейшей переработки (обработки) и (или) реализации.

"ГОСТ 32245-2013 Консервы мясосодержащие. Общие технические условия" от 22.11.2013 г.