Кулинарное изделие из яичного меланжа [белка, желтка]
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
КУЛИНАРНОЕ ИЗДЕЛИЕ ИЗ ЯИЧНОГО МЕЛАНЖА (БЕЛКА, ЖЕЛТКА)
Пищевой продукт, изготовленный в промышленных условиях из яичного меланжа (белка, желтка), подвергнутый кулинарной обработке и готовый к употреблению.
Примечания
1 В зависимости от кулинарной обработки кулинарное изделие из яичного меланжа (белка, желтка) может быть, например, вареным, жареным.
2 В зависимости от термической обработки кулинарное изделие из яичного меланжа (белка, желтка) может быть охлажденным, замороженным, глубокозамороженным.
