Шлям
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ШЛЯМ
Серозная, мышечная, слизистая оболочки и слизь, снятые с кишок в процессе их обработки.
Примечание. При обработке черев крупного рогатого скота и лошадей мышечная и серозная оболочки не удаляются
"ГОСТ 18157-88 Продукты убоя скота. Термины и определения" от 23.06.1988 г.
