0 продуктов

Авторизация

Характеристики растяжимости теста

Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:


ХАРАКТЕРИСТИКИ РАСТЯЖИМОСТИ ТЕСТА

Устойчивость теста к растягиванию и растяжимость до разрыва при соблюдении условий, установленных настоящим стандартом.

Примечания

1 Устойчивость выражают в единицах экстенсографа (далее - ЕЭ).

2 Растяжимость до разрыва выражают в миллиметрах перемещения бланка диаграммы в записывающем устройстве.

"ГОСТ Р 51409-99 (ИСО 5530-2-97) Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение  реологических свойств с применением экстенсографа" от 22.12.1999 г.

Категории продуктов

 

 

 

Знакомьтесь, "Техэксперт"

 Техэксперт для iPad

 Для Android

АКЦИЯ!

Бесплатный доступ