Фруктовосодержащая (овощесодержащая, фруктово-овощесодержащая) шоколадная глазурь
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ФРУКТОВОСОДЕРЖАЩАЯ (ОВОЩЕСОДЕРЖАЩАЯ, ФРУКТОВО-ОВОЩЕСОДЕРЖАЩАЯ) ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
Фруктовосодержащая (овощесодержащая, фруктово-овощесодержащая) глазурь, в состав которой входит не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 12% масла какао.
"ГОСТ Р 53897-2010 Глазурь. Общие технические условия" от 15.10.2010 г.
