Плавленые сырные продукты, подвергнутые дополнительной обработке
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПОДВЕРГНУТЫЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКЕ
Плавленые сырные продукты, технология которых предусматривает обязательную пастеризацию или стерилизацию, или копчение, или сушку и т.д.
Примечание - Температура дополнительной обработки для плавленых сырных продуктов конкретного наименования определяется разработчиком и приводится в документах, в соответствии с которыми они изготавливаются.
"ГОСТ Р 53502-2009 Продукты сырные плавленые. Общие технические условия" от 11.12.2009 г.
