Студнеобразующая способность
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
СТУДНЕОБРАЗУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ
Мера, характеризующая качество пектина, связывая его концентрацию в студне с сопротивлением деформации (разрушению)
"ГОСТ 29186-91 Пектин. Технические условия" от 23.12.1991 г.
