КАРТОФЕЛЬ

Многолетнее растение, относящееся к семейству пасленовых Solanaccal роду Solanum. Вид Solanum tuberosum возделываются с целью получения клубней, которые используются для питания человека, в качестве сырья для перерабатывающей промышленности, а также на корм животным

"ГОСТ 23493-79 Картофель. Термины и определения (с Изменением N 1)" от 16.02.1979 г.

КАРТОФЕЛЬ

Клубневое растение, относящееся к семейству пасленовых. Возделывается с целью получения клубней, используемых для питания человека, в качестве сырья для перерабатывающей промышленности, а также на корм животных;

Постановление Правительства Республики Казахстан от 26.04.2008 г. N 392 "Требования к безопасности продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмальной продукции"