Нарезанное хлебобулочное изделие [часть хлебобулочного изделия]
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
НАРЕЗАННОЕ ХЛЕБОБУЛОЧНОЕ ИЗДЕЛИЕ [ЧАСТЬ ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ]
Хлебобулочное изделие [часть хлебобулочного изделия], разрезанное при помощи инструмента (ножа, струны или другого приспособления) на ломти равной толщины и горбушки.
Примечание - Для хлебобулочных изделий массой менее 0,2 кг допускается отсутствие ломтей.
"ГОСТ 32677-2014 Изделия хлебобулочные. Термины и определения" от 30.09.2014 г.
НАРЕЗАННОЕ ХЛЕБОБУЛОЧНОЕ ИЗДЕЛИЕ [ЧАСТЬ ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ]
Хлебобулочное изделие [часть хлебобулочного изделия], разрезанное при помощи инструмента (ножа, струны или другого приспособления) на ломти равной толщины и горбушки.
