Молочнокислые бациллы - типовой вид Sporolactobacillus inulinus
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАЦИЛЛЫ - ТИПОВОЙ ВИД SPOROLACTOBACILLUS INULINUS
Езофильные палочковидные спорообразующие клетки, микроаэрофилы, имеющие положительную реакцию по Граму, каталазоотрицательные, обладающие бродильным типом обмена, образующие только молочную кислоту
"ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности" от 18.08.1997 г.
