КОНТАМИНАЦИЯ

Означает наличие инфекционного или токсичного агента на поверхности тела человека или животного, в продукте или на продукте, приготовленном для потребления, или на других неодушевленных предметах, включая перевозочные средства, который может представлять риск для здоровья населения

Международный договор от 23.05.2005 г. N А58/55 "О принятии Международных медико-санитарных правил (2005 год)"

КОНТАМИНАЦИЯ

Загрязнение рыбы и рыбной продукции чужеродными веществами биологической или химической природы, при попадании в пищевой продукт непреднамеренно делающими их небезопасными и не пригодными для употребления;

Постановление Правительства Республики Казахстан от 19.05.2009 г. N 743 "Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции"