0 продуктов

Авторизация

Твердость жира

Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:


ТВЕРДОСТЬ ЖИРА

Г/см: 

Нагрузка, необходимая для разрезания проволокой определенного сечения образца жира размером 24х30х13 мм, закристаллизованного в определенных условиях.

"ГОСТ 32189-2013 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля" от 28.10.2013 г.


ТВЕРДОСТЬ ЖИРА

Г/см

Нагрузка, необходимая для разрезания проволокой определенного сечения образца жира размером 24х30х13 мм, закристаллизованного в определенных условиях.

"ГОСТ Р 52179-2003 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля" от 29.12.2003 г.

Категории продуктов

 

 

 

Знакомьтесь, "Техэксперт"

 Техэксперт для iPad

 Для Android

АКЦИЯ!

Бесплатный доступ