СИСТЕМА КОМБИНИРОВАННОГО ОХЛАЖДЕНИЯ

Система охлаждения в потоке, при которой понижение температуры молока осуществляется охлаждающей средой в теплообменнике - трубчатом, с плоскими пластинами, со спиральной обечайкой и т.п., встроенном, как правило, в общую станину с резервуаром и составляющим единую конструкцию в виде агрегата (установки), с последующим возможным доохлаждением и хранением молока в резервуаре.

"ГОСТ Р 50803-2008 (ИСО 5708:1983) Машины и оборудование для пищевой промышленности. Резервуары для охлаждения и хранения молока на молочно-товарных фермах и приемных пунктах. Технические требования и параметры безопасности" от 17.12.2008 г.

СИСТЕМА КОМБИНИРОВАННОГО ОХЛАЖДЕНИЯ

Комбинированное охлаждение

D.