Комбинированные методы варки
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
КОМБИНИРОВАННЫЕ МЕТОДЫ ВАРКИ
Ндп. Комбинированные способы варки
D. Kombinierte Aufschlussverfahren
Е. Combined cooking processes
F. Cuisson de 
combinatoires
Ступенчатые методы варки с применением на разных ступенях разнотипных методов варки или химической обработки
